第5章 (第2/4页)
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这道水煮牛肉是白亦跟一个小餐馆的师傅学的,她自认为学到了七八分精髓,每次下厨那一锅都能香飘一层楼。
将新鲜的牛里脊切成极薄的肉片,用淀粉,盐,料酒等配料腌制,然后拿出金针菇,娃娃菜和豆芽,这三样是白亦喜欢的菜,刚好也可以加进去。
最重要的干辣椒和花椒是白亦特地从师傅那买的,师傅老家可是辣椒之乡,餐馆里的辣椒都是这位师傅老家自己种的,辣度什么都刚刚好,适合白亦的口味。
因为祭坛这里没有风,白亦还拿出一个小型风扇放在一边,不然等下炒起辣椒来肯定会被呛得泪眼汪汪。
刺啦,倒油爆炒辣椒,加入豆瓣酱,一股浓郁刺鼻的香味在风扇的作用下迅速吹向一边。
“你在做什么?”墨烨抖抖痒痒的鼻子,将喷嚏又憋回去,不然太有损他的形象。
“做水煮牛肉呀,墨尊你等等,马上好!”说完这句,白亦捞出部分辣椒和油,将三样蔬菜倒入锅中,快速翻炒几下后倒入她之前储备的高汤。
在等锅烧开的同时,白亦切好蒜末和小葱,本来应该放点香菜的,可白亦是个反香菜党,自然不会为难自己。
拿出一个漂亮的超级大瓷碗,白亦将煮好的那锅倒入碗中,红白相间,香气四溢,她不自觉吞咽了一下口水。
至于牛肉,为了保持鲜嫩,肉片不需要煮,只要趁现在放入碗中,高温自然能把极薄的牛肉片烫熟,然后撒上蒜末和葱花。
另一边倒入之前事先舀出的辣油,烧热,端锅浇在碗中央,呲——蒜香也一起飘散,至此,一锅水煮牛肉算是大功告成。
白亦端出两个小碗,将这一大碗食物合着小桌子一起放到了墨烨面前,她早就注意到墨烨的视线已经晃过她好几次了。
捞了一勺牛肉片加一点蔬菜,白亦端着小碗和筷子递给墨烨,但看着他坚硬的爪子,她顿住了。
“墨尊,您打算怎么吃?”这问题还是抛给墨烨他自己吧。
显然作为大佬,墨烨是不会被这种小问题给难住的,似乎只是一秒,没有白光也没有烟雾,眼前的黑龙就变成了一个半坐在地上的美男子。
过腰的黑发,墨瞳还有黑色不带任何花纹的长袍,极致的黑衬出墨烨极白的肤色,就像一座没有人气的玉雕。
墨烨此时眼帘微微向下,白亦能清晰地看到他长长的睫毛半遮掩住深邃的眼眸。
而且他的唇色很浅,抿在一起给人一种薄情感,但不可否认,这是一