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入厨房,二人学着定远侯太夫人的模样,将面团中间凹空,用小勺子蘸了馅儿,包进面团里,在面板上按压揉平,滚成圆圆的一个团子,然后再在芝麻里滚上一圈儿即可。
不用捏形状,陆氏在心中暗松了口气。
太夫人嘴角含笑地瞥了她一眼,似是知晓她心中所想。
陆氏忽然觉得有些脸红,忙低下头,认真揉起包好馅儿的面团儿来,力争使它看起来更圆润些。
做了最简单的芝麻团子后。
太夫人将整块儿白白胖胖的面团,切成四四方方的形状,让佟雪母女往糕点上摆桃花瓣儿,做桃花糕。
这桃花是丫头一早起来,踏着晨曦的雾水,自草地上捡起的新鲜的刚落在地上的花瓣儿。
因要供奉在佛祖前,太夫人便未让丫头摘枝头灼灼绽放的花瓣儿。
她们只用将花瓣儿按次序摆成花朵的形状即可,工序甚为简单。
最后一道梅花酥做起来则较为复杂,先将粉色糕点蒸熟,而后用薄薄的刀片将糕点当中破开,分成四份,再在每一份上一片一片雕刻,待雕刻完成,一只糕点宛如一朵粉莲,不仅好看而且诱人。
这道糕点由小苏氏自告奋勇完成。
待她雕刻好的五朵成品摆好,其余的糕点也蒸熟了。
定远侯太夫人带着两个儿媳妇、两位孙女儿,亲自盛了糕点,将其供奉在佛前,并跪在蒲团上诵了一遍经文,这才命丫头上早膳。
桌上除糕点外,还有素炒山笋,松子香菇等素菜,瞧着色泽鲜嫩,闻着清香甘甜。
丫头给每人盛上一碗暖胃用小火慢炖熬烂的粳米白粥,众人拿起筷子开始就食。
佟雪夹起一块莲花酥,笑看着苏氏,赞叹道:“二婶果真心灵手巧,这梅花酥瞧着色泽鲜亮,花瓣更是一片片薄如蝉翼,像真的莲花一样,侄女儿都有些不忍下口了。”
苏氏抿嘴笑道:“不过是雕刻的时候下手仔细些,没什么难的。”
定远侯太夫人见佟雪态度热络,并未因上次翠竹那件事而对苏氏生分,心下有少许安慰,又生出些微连她自己也说不清道不明的情绪。
佟雪却是不知定远侯太夫人心中所想,她张开嘴,轻轻咬下一瓣莲花酥,慢慢吃完,而后眉开眼笑道:“果真美味。”
“我也想来一块!”佟霜见状,忍不住拿起筷子跃跃欲试。
一旁布菜的丫头,忙将一个莲花酥夹起,放到她面前的碟子里。
“这