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了银座或六本木,也就没什么可竞争的了。所以,即便客人要去的是别家店也好,要先让他们来到这条街上,接下来才是各显神通的竞争。”

行成的话中透着自信:只要客人来到我们店里一次,就一定会感到满意。

“户神先生制胜的武器,就是红烩牛肉饭吧?”

行成满意地点了点头。“我们店能成功全靠它。哦,对了,听您刚才说,它的味道引起了您很久以前的回忆。”

“不好意思,我净说些离奇古怪的话……”

“哪里,哪里,很有意思。居然还有和我们做的味道相近的店,真令人惊讶。听父亲说,他颇费功夫才创出这种味道。”

谈话恰到好处地接近了核心。静奈盯着行成的眼睛问道:“那是在最早的户神亭推出的?”

“对。刚才也提到了,就是那个柱子很多的小店。”

“是那家店的招牌菜?”

“对。很受好评,靠客人口耳相传,不久还上了电视和杂志,客人越来越多。但也不是一开始就一帆风顺。我记得刚开店时几乎每天都门可罗雀。大概过了两年,客人一下子多了起来。”

“有什么特别的原因吗?”

“如果硬要说有,就是推陈出新了。”

“哦?”

“其实只是改变了一下菜单,增加了红烩牛肉饭套餐。可这么一改,还真改对了。一到中午,那些公司职员都来吃这个。我们都觉得莫名其妙时,店外竟已排起了长队。老实说,到现在也觉得不可思议,没想到,只稍稍改动了菜单,竟会有这么好的效果。”

静奈心想:不就是饭的味道变了吗?虽不知来龙去脉,但可以认为:户神政行是在得到了有明的配方后才生意兴隆的。

但怎样才能证明这一点呢?

“那个真的很好吃。”静奈说,“有什么秘密吗?比如作料之类……”

行成顿时停下正在舀汤的手,神秘地笑道:“秘密不少。很遗憾,这不能告诉您。”

“调味汁中有一股特殊的香味,吃完后唇齿留香。”

行成十分惊讶,很佩服地看着她点了点头。“了不起。很少有人只吃了一点点,却能品得如此深。”

“那香味的秘密,”静奈果断地继续问道,“大概在于酱油吧?”

行成目瞪口呆。“为什么?”

“只是一种感觉,猜错了还请多包涵。”

“不,太令人吃惊了。”行成放下汤匙,将

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