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阳、杜预上表灭吴方略为标志，襄阳成为晋灭吴、完成统一大业的策源地。
聪明不一定是智慧，但是有智慧的人一定聪明，东汉末年北方爆发战乱，刘表领荆州牧‘爱民养士，从容自保’，把襄阳治理得经济繁荣社会安定，成为乱世中一片安宁的‘绿洲’，数以千计的士人纷纷来到襄阳。
只有懂的珍惜自己，世界的一切不完美才可以坦然面对，所以一批杰出人物前赴后继的汇聚襄阳。
这些人包括诸葛亮、司马徽、庞德公、庞统、徐庶、崔州平等谋略精英，神机妙算黄承彦、经学家宋忠、文学家王粲、书法家梁鹄、音乐家杜夔等人。
这些人还有一个最大的共同点，都是吃货！
你要是这么吃，我就敢那么吃，结果就形成了与众不同的襄阳菜。
襄阳菜是楚菜系的北味菜，以襄阳和郧阳地区的风味为基础，吸收借鉴了鄂豫陕渝四省的风味。
特点是博取众家之长，以猪、牛、羊肉为主要原料，加以该地区特产山珍和野味，制作方法以红扒、热烧、生炸、回锅、凉拌为主。
巴蜀荆楚地区的人们生性嗜辣，几乎所有的菜都要用辣椒，与麻辣的川菜、猛辣的湘菜不同，楚菜讲究的是鲜辣，襄阳菜既有着楚菜鲜辣的特点，又保持着自己的风味，烹制手法以蒸、煨、炸为主，特别喜欢在菜上淋油。
这座城市足够的大，大到可以容忍你的一切怪癖和习惯，以及众口难调的独特口味。
襄阳名菜有三镶盘、夹沙肉、襄阳缠蹄、红烧蹄膀、糖醋白菜、清蒸槎头鳊、泡菜牛肚丝、酱猪大骨、酱爆肉、宜城盘鳝、宜城大虾等。
襄阳的小吃品种，随便说说也是数不胜数，比如油茶、清汤、米窝、油馍筋、牛油面、红油豆腐面、襄阳酸辣面、酸浆面、炸酱面、胡辣汤、麻汁面、包面、炒糊波、襄阳薄刀、襄阳黄酒、金刚酥、玉带糕、臭豆腐等等。
不过，再好吃的东西也不能天天吃，终于在胡吃海喝了二十三天之后，五珠连发穿越公司的董事长，朱戈亮的透支卡有些受不了了。
“我说菲菲啊，从这座山过去可就是到河南了啊，我看这河南烩面咱们就不要再吃了吧，听说和老北京炸酱面的味道差不多。。。
这该玩的你都玩过了，该看的你都看过了，该吃的你也都吃过了，该学习的你都学过了，该抒情的你也都有感而发了，你身体的上上下下、前前后后、左左右右我也开发了，而且我还即兴为你作了一首诗。。。
