第一百一十七章 名师出高徒 (第2/4页)
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口同声的问。
“当然有问题，而且是大问题，你们过来看看就知道了。”继祖用炒种子用的木铲在那盆里一翻，就有许多的热气散出。
“哦。我明白了，这样放着里面的热气出不来。所以就等于炒过火头了。”灵儿一拍脑门恍然大悟道，自己真是个大呆瓜，这么简单的事情都没有想到。
“就是这个理儿，所以要不就一直不停的翻。要不就直接晾在案子上。”王继祖将那一盆的种子全倒在了一旁的大木案子上，然后用木铲将它们摊开形成薄薄的一层。
“姐，咱们继续。争取今天把所有的问题都找出来。”灵儿现在十分的有信心。
“好，表哥。我们现在就开始了，你仔细看啊。”敏儿和灵儿将一个个的小饼放在到了石臼里，捣成碎块正打算放入坛子中，却被继祖给拦了。
“等一下，你们这样直接放进去，不如把它们用擀面杖把这些碎块给擀成粉，那样效果会更好。”说着就取出一些碎块来，用一根大的擀面杖用力的擀了起来，不一会儿就将所有的全都擀成了粉，然后将一坛子酒打开后倒了一半在旁边的空坛子中。
“你们俩个用这个一点点的向坛子里面撒，我来搅拌，记住一定要慢、匀。”继祖交待着。
“嗯，我们知道了。”两个人一点点的向里面撒着擀好的粉，继祖一直用力的搅拌，还不忘提醒她们。
“记住了别乱搅，一直都只能是一个方向，不然的话口感就没了。”两个人此时发现她们把事情想得太简单了，还以为有了方子就行呢，现在看来真是隔行如隔山。
“好了，这些就足够了，你们看像现在这样正好，不能稠也不能稀。”继祖说完，灵儿就叫道：
“呀，表哥你怎么不早说呀，我们也没称重呀。”敏儿也十分的懊恼。
“还用称？这一坛子是五十斤，我们倒出来一半就是二十五斤，刚才你们一共是往里面倒了十二勺，如果我没有估错的话差不多是十五斤的量。”继祖要是受到了他师傅十分变态的训练，手和眼那就是称不说分毫不差却也离得不远。
“表哥，真是几日不见当刮目相看呀，佩服佩服。”灵儿说的是真心话，可是她的表情却让人觉得是在揶揄人家。
“就知道耍宝，快做记录去。”敏儿轻拍她一下，打发她去案子那边记录下来，她们每一次都是有记录的。
“我，哦。”灵儿刚想解释，可是一想还是算了，不解释还好，要是解释了反而会惹得敏儿更多的不满
