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都可以去买,但不同的时间去买,价钱差别可大了!在十一月初到十一月中,有一段时间是白菜大量上市的。
这个时候白菜会大量拉到各个合作社售卖,这时买白菜享受政府的补贴,十分便宜。等到过了这个时间,白菜就会恢复原价!所以家家户户都会在这个时间大量买进白菜,储存够一个冬天吃的。
院儿里原本的空地因为搭了房子的关系,显得非常杂乱,此时又有各家忙着安置一棵棵的大白菜。毛思嘉得很小心地推着自行车,才能过去。
好不容易锁好了自行车,发现自家屋檐下面也码了好几层白菜。为了防止水分散失,底下几层还用晚报一棵棵地包了起来。
厨房里毛妈正在做饭,看到毛思嘉就让她洗手去,正好饭菜要得了。
“我们家白菜谁去拉的啊?”毛思嘉有点儿好奇。他们家可没人在家,而且这冬储大白菜也不像别的什么东西,找个亲戚或者街坊家的孩子帮帮忙就能弄好,非得有大人出马才行。
听毛思嘉问这话,毛爸得意地笑了笑:“你爸请了人,直接从卡车上下下来的。”
冬储大白菜敞开了卖的时候也是需要排队的,按照毛爸这个说法,显然是没排队的——不只是没排队!
毛爸还指了指屋外的白菜:“都是一级菜!”
此时的冬储大白菜按照实心情况分级了的,一、二、三级,乃至于不入级别的,清清楚楚,价格也不同。但纵使一级菜最贵,要五分钱一公斤,大家也趋之若鹜,只想多多地买一级菜。
只不过其他等级的冬储大白菜都敞开了供应,唯独一级菜有限量,按户口算,每人十五公斤毛爸这等于是又占了便宜。
这听起来有些像挖社会主义墙角,但在此时的观念里,大家却并不会声讨这种人,反而认为这是有本事这和现在严厉的社会氛围又有些不同了。只能说,有的时候再严厉的规则,也会屈服于现实的惯性。
“明天割点儿肉,让你妈给你包猪肉白菜馅儿的饺子!”毛爸和毛思嘉口味上是湖南的,但却都很喜欢吃面食,面条、包子、饺子什么的都吃的欢!
毛妈是北方人,各种面食手到擒来,饺子尤其好——就是包子水平不行,没学到毛思嘉外祖母的手艺。
“今天晚上我家包猪肉白菜饺子。”第二天上学的时候毛思嘉给于欣说了毛爸买了许多一级菜的事情,引来于欣的一阵羡慕。
她家是几个男孩子用自行车把一大堆白菜分拨运回家的,叶子弄的乱七八糟是
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