第61章 哄他、种菜 (第6/7页)
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原本苏月也是不懂这些的,这还是嫁给韩爱国之后跟着韩老太太后面学的,现在倒是用上了这手艺。
整完地之后,苏月到旁边的小河沟里用带来的水桶弄了点水回来浇在菜地上,然后用火柴将刚刚拔的一堆草点燃,等火将这些草烧完,剩下的草木灰可以撒到菜地上当做肥料,当然,光有草木灰当肥料可不行,还得有其他的肥料。很多人家都是用人的粪便直接浇在菜单上当做肥料,苏月当时第一次看到的时候可把自己恶心坏了,吃的时候硬是不敢下筷子,后来实在是被环境所迫,不吃就得挨饿,所以渐渐地倒也是敢吃这些用粪便浇灌出来的菜了。
但现在轮到自己种菜,她是不想用自家的粪便浇菜的,她有点受不了,打算明天去供销社看看,买点肥料回来用。
这时候马翠云的菜地也整好了,苏月一看时间已经五点多了,眼看着男人们马上就要回家了,就跟马翠云一起回家了,明天再约着一起来下种子。
苏月想着她现在空空如也的积分,还是得多做点好吃的积攒点积分,再加上家里也好长时间没吃好吃的了,正好家里还有点肉,不如晚上就和韩爱国一起吃火锅吧,又美味又方便,最适合两个人吃了。而且这个天吃火锅正好,等天热起来了吃倒是不合适了。
韩爱国还没吃过火锅呢,这次就做一次给他尝尝吧。
说干就干,苏月将家里剩的一点五花肉拿出来切成薄片,然后又把晒好的腊肉片成片装盘,接下来就是蔬菜,洗了一盘子大白菜,一盘生菜,一盘萝卜片,又切了一盘海带和土豆片,最后还把上次买来的干蘑菇拿出来泡一泡,撕成一片一片的,单独装了一盘。
按照韩爱国的饭量,这么多菜也是不够的,还得有主食,于是苏月又用面粉揉了面团,做了一大份手擀面,等到最后的时候将这些面往火锅汤里一放,又劲道又入味,好吃的不得了。
这么一想,就连她自己都开始咽口水了,迫不及待地用之前家里剩下的大骨汤加入辅料配了一锅鲜香骨头汤底,火锅的基本功就是汤底,汤底好,火锅就好吃,丝毫马虎不得。
弄好汤底,她又将炭塞进炉子里,拉开底下的插片,不一会儿炭就在炉子里燃烧了起来,炉火炖着汤底,浓白的汤很快就咕咚咕咚地冒起了泡泡,一股浓浓的骨头香在屋内蔓延开来。
苏月的时间把握的很准,汤底刚刚滚开,韩爱国就回来了,一进屋鼻腔就充斥着浓郁的香味,再看苏月将炉子移到了沙发边,不明就里地问:“这是要干什么?”