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文智超带他到厨房,夏汝峥也跟了上去。

干净整齐的厨房还是让厨师震惊了一把,这应该不是因为自己要来才收拾的吧?国营饭店还不一定收拾得这么好啊!

厨师洗了手,正准备开始动手,被夏汝峥打断了:“我能够给你出题吗?”

厨师应聘,当然可以做自己最擅长的,可是最擅长的并不能代表水平,最差的也不能代表水平,要看真正的水平,就看临场发挥了。

厨师愣了一下,道:“那你说吧!”

夏汝峥想了想,道:“做一个鱼香肉丝,再做一个汤吧!”

鱼香肉丝是很家常的一道菜,虽然家常,却很考验功底,不同的人做出来的味道也是千差万别的,汤就更不用说,粤菜中最考验人的菜式之一。

厨师有点为难:“鱼香肉丝这个我不会做,我只会做粤菜。”

夏汝峥毫不客气地露出了鄙视的眼神,厨师汗,尼玛你会做你上啊!

“那就换一个吧,麻婆豆腐回锅肉之类的看来你也不会做了,那广式蒸鱼得了。”

厨师做菜的时候,夏汝峥就站在门口,文智超想让她去坐着,不要被油烟熏着了,夏汝峥不乐意,道:“厨房重地,是一个饭馆的心脏,不能让外人独自呆在里面。”

文智超无奈地摇摇头,看来媳妇是不高兴了,不然也不会这样不给人面子。不过媳妇说的也对,厨房是不能随便对人公开的,万一人家使点坏,还真是就要坏菜了。

既然媳妇要守着,文智超就端了一把椅子在旁边放了,让夏汝峥坐在上面,夏汝峥对文智超的气才消了一些,这家伙这回是怎么了,竟然给自己找来这么不靠谱的厨师。

厨师蒸鱼炖汤都需要等,夏汝峥趁着这个时候进去,炒了个鱼香肉丝和一个麻婆豆腐,跟着厨师的汤和鱼一起端上桌。

“咱们切磋切磋,你这是典型的广东菜,我这是四川菜,咱们看看有什么可以相互学习的。”

文智超才知道媳妇这回气性这么大,竟然亲自下厨,是要碾压别人的节奏啊!

那个厨师小伙子也是一头汗,不仅有刚刚做菜热的,也有紧张的。

如果一个人靠四川菜在广州开饭馆,小伙子是不信的,所以这个老板娘肯定也会做广东菜,人家不仅会广东菜还会四川菜,可比自己这个厨师还厉害呢!

等夏汝峥催促着他吃了两口,小伙子才觉得自己的狂妄真的是笑话一样,这老板娘比自己有水平多了。

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