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利味道，都少不了番茄的身影。不过，意大利的番茄产量却不是最高的，只位于世界第七位，还不如土耳其。你猜，是哪个国家最高？”
“中国。”
她张大了嘴巴看着我。“天哪，成哥，你真厉害!”她话音才落，脸立刻便红了，“不好意思，船长，我口误……”
成哥，这个称呼我却像是几个世纪没听过了，此时听来，如此亲切。
“没关系，工作之外，你便这么叫吧。”
她听到我对这次偶然失误的肯定，眼睛笑成了两道上弦月。
张颂玲是个植物百事通，每次吃饭的时候，都像是她的个人讲堂，每一道菜，每一种蔬菜、水果，她都能讲出一套又一套的知识。
有一回，她偶然吃了块蘑菇，才尝了一口便吐了出来，跟我解释说蘑菇不能洗，因为这种植物吸水，烹饪的时候只需要刮去表面的尘土即可。“这蘑菇显然泡水了。”
然后她便问道：“成哥，你猜成熟的蘑菇可以产生多少颗孢子？”或许这道题太难，她还不忘给我几个选项，160颗，160万颗，160亿颗。
我选择了160万颗，她却告诉我正确答案是160亿颗，并鼓励我：“你只错了一个字，再接再厉!”
吃豆腐的时候，她跟我讲述了从大豆到豆腐的六道重要工序，然后特意将自己盘子里的豆腐全都夹给了我。“豆腐富含异黄酮，多吃可降低患上骨质疏松的风险，还能降低乳腺癌和前列腺癌的发病率。”
我不知道她是想帮我防治骨质疏松，还是前列腺癌。
最令我佩服的一课，是她竟然在连续一个月的时间内，教我区分盘子里不同的肉馅饼。她没来之前，我每次吃到馅饼，不过认为馅儿不同。但张颂玲却告诉我，这一个月的每个周三，我们的午餐先后吃到了英格兰康沃尔肉馅饼、葡萄牙的炸肉馅饼、牙买加肉馅饼，以及阿根廷的炸牛角饼。
“你到底是植物专业，还是烹饪专业？”有一次，我实在忍不住地问道。
“多了解一些，总是没错的，”她纠正我，“植物只是我研究的一个范畴，我还研究动物呢。如果你驾驶的是夸父牧场，我也能给你讲出好多……”
2
我到底有多久没和小复、小雪通话了？
“小复昨天去参加足球集训了，大约要两周时间，”雪华一边织毛衣一边说道，“就是因为你支持他，他才有底气跟我闹，现在去了足球队，你想见他都见不到，是不是有点后悔了
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