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猪种的进化方向,以及如何杂交,用母本该跟哪一种猪杂交,用父本又该如何。甚至于,还有菜谱方面的建议。
这年头的老百姓爱吃肥肉,况且肥肉多了还能炼油。像本地的土猪,要想炼出一罐子猪油来,起码要杀两头猪。可假如是进化之后的太河猪,一头猪炼出的油能够装至少两罐半的猪油来。
五倍的含油量……
这要是让王香芹看到,她能给吓死,简直就是减肥克星,这个卡路里太高太高了!!
搁在她上辈子卖不出去你信吗?你说炼猪油?谁吃猪油啊!大家吃的都是植物油!
可县太爷看到时,却是激动到浑身颤抖。
哪怕他本人出身大世族,可别忘了,他早就已经离开家很多年了,在来到本县任职后,为了发展农业,他没少往乡下地头跑。哪怕论种地还是不如那些经年的庄稼把式,可对于民间疾苦,他却是再清楚不过了。
就算是他的任职辖区内,也有为数巨多的穷人。那些人倒不至于饿死,毕竟他们这一带土质还是很不错的。可不会被饿死并不代表就过得好,很多人都是长年累月的吃红薯土豆等等粗粮过活的,好几年不见荤腥都是很寻常的事儿。
假如这进化过的太河猪能推广开来,穷人家完全可以养一头,哪怕长得略慢一些,一年半好了,到时候杀掉了猪,光是炼出来的猪油就能吃两三年的。还有剩下的肉,完全可以腌制起来,脂肪多含油量巨高,这不正是穷苦老百姓所需要的?
除了太河猪外,还有二方猪,这种猪最大的特点就是适应性极强,无论是高温还是极寒,都能立马适应,且对吃食要求极低,看着就是那种特别蠢笨的,对外界刺激反应相当得迟钝。
可好处也不是没有,完全可以推广到极寒极热地带去。这适应性强,啥都能吃,能长肉也很能生,唯一的缺点大概就是口感不是很好,可谁在乎呢,有肉吃还不成吗?口感一般,那也是肉啊,不比土豆红薯好吃?
还有生长速度极快、肉质良好的百**等等。
哪怕每一个猪种都有一定的缺点,但同时也有极为突出的优点。
而最让县太爷欣喜的还是一种花白猪,要是让王香芹瞧见,她一定会感到极为眼熟的,因为那猪长得格外像她上辈子最流行的苏白猪,还是已进化的那种。
生长速度很快,差不多七八个月就能出栏,成年猪的体重能达到五百斤以上……
再就是,被再度进化的石门黑猪。
县太爷满脸