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取出最重要的晶核后,姜时宜继续动手。
她很快就将变异鼠的皮毛完整的剥了下来,又去掉四肢,将一块块肉从骨头上剔下来。
她的手法行云流水,宛如艺术,一刀划过去骨肉就分离了,仿佛这只变异鼠身上根本没有骨头,才切的那么丝滑。
半个小时后,厨房里就多了十多块新鲜的红肉,以及一副完整的骨架。
没有半点骨渣子。
“姜姐姐,你好厉害!”
季夜雨都看呆了,这是什么神仙手艺,庖丁解牛再现啊!
黎玥也惊叹道:“姜姜,我以为你只是厨艺好,没想到你连刀法也……这太厉害了!看你割的行云流水,这么轻松,独自杀一头猪都不成问题了吧!”
杀猪,她还宰牛呢!
这是姜时宜前世用命练了二十八年,才换来的本事。
不然就算她是美食家异能,第一次处理变异兽尸体也只能用蛮力剁烂,做不到这么极致的美感。
姜时宜推说是自己的异能所致,简单打发了三人。
好久没吃肉,她也有些馋了。
大部分变异兽的肉都是又韧又柴,还有股浓郁的腥臭,这只变异鼠、也不例外。如果是普通人,吃下去只能勉强充饥,但绝对受罪。
她手上散发出朦胧的白光,开始用异能处理这些肉。
姜时宜挑了最好的部位,大约两斤的样子,分别剁成手指长的块。
这是变异鼠身上的特殊部位,位于肋骨的末端,有一小节软骨,稍微用力就切得下来。
一只变异鼠重七八十斤,但每一根肋骨的这个部位切下来,也不过区区两斤,是绝对的精华。
每一块软骨都带着肉,用来红烧是最美味的。
姜时宜把软骨肉洗干净,又将皮上仅有不多的一丁点脂肪刮下来,熬出一点点油,开始下锅炒制,然后加水慢慢炖着。
又在食材里挑了两颗橙色的果子,挤出一些汁水,又加上一点盐,另外选用里脊部分切成薄薄的肉片,一起拌匀。
蘸上辣椒面和盐,绝对香的冒泡。
剩余的骨架也不会丢,上面还沾着少量的肉,全部卸成一根根的,丢进锅里熬汤。
其余部位的肉块,姜时宜也挑了些出来,切成块状一起丢进去。
没一会儿,整个厨房都充满了食物的香气。
大厅里,三人饥肠辘辘的等待着,猜测等会姜时宜会做什么好吃的。