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村生活技能,真的不赖,没想到现在就用到了~~~

宰猪,挺简单,

但整个过程比较麻烦,刮毛、开膛、整理下水、大肠小肠、猪血处理,包括猪肉切割分类,剔骨等……

所以,

一上午时间,

十几个人才处理了两头猪,第三头虽然杀好了,但上午已经没时间处理了~~

这边,

沈飞妈妈已经做好了杀猪饭,

招呼大家伙一起吃饭呢,“他大爷,他许叔,亚光、小廖、欢子……,饭做好了,都过来吃饭吧!”

“大家伙手头的事儿先放一放,都先过来吃饭!”沈爸爸也笑着嚷嚷,“粗茶淡饭,大家别嫌弃,但肯定管饱~~”

杀猪饭,

可能很多人不太清楚是什么样的饭菜;当然,你们不清楚就不清楚吧,自行度娘,反正知道是大杂烩就行~~

“瞧沈叔你说的,每年就盼着这口杀猪饭了~”

小廖已经端着个不锈钢碗,满腾腾一碗杀猪菜,香喷喷的,手里拿着三个大馒头,已经开炫了~~

真的是吃的嘎嘎香~~

“嘿,这一碗杀猪菜,可比满桌子的炒菜还要过瘾啊!”许亚光也跟着附和,然后夹起一块猪油渣渣,放进嘴里,嘎吱嘎吱喷香,“啧啧,一年都没吃过这玩意儿了,现在吃起来还是小时候的味道,婶儿手艺不赖~~”

“哈哈,喜欢吃,就多吃几碗!管够!”沈妈妈慈祥的笑着。

“酒放桌上了,谁喝,自己倒,但别喝多,别耽误下午出活~”沈彦山瞅着沈爸爸把两瓶老白干和几个一次性杯子放在桌上,然后叮嘱大家。

他算得上是杀年猪管事儿的,

所以,沈彦山交代两句,也是怕有人管不住嘴,喝多了,耽误下午的事情~~

“瞧大爷您说的,咱都知道这事儿!”欢子嘿嘿笑着凑过来,拿着酒瓶和一次性杯子,“我们少整点,来,许叔,你半杯;孙叔,你一杯,我知道你的量。”

“晚上,晚上的时候,让你婶儿炒几个菜,咱们再喝个痛快!”沈爸爸笑着说道。

一顿简单的杀猪饭,大家吃的有滋有味,重点是这种农村的大欢乐氛围,是在城市见不到的。

城里,有些人在自己家住了十来年半辈子,甚至都不知道隔壁邻居姓啥。

农村可不存在这种疏离的现象~~

吃饭的时候,

村里的长辈们

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