第25章煮面的方法 (第2/3页)
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在，你跟着我的步骤来做。”
“在正式煮面之前，要先做好前戏的准备工作。”
“起锅，放水，要有足够的水分，水多一点，而且温度要合适，有热的，这样吃面才滑嫩。”
顾沐希一愣，怎么感觉易枫说话怪怪的，但一时间又不清楚哪里怪。
“需要这么多水吗？”她疑惑问道。
“是的，水多一点才够顺滑。”易枫一本正经道。
“水开下面之前，我们先来准备一下前戏，切点青菜。”
“来，你拿刀，我来手把手教你正确的握刀。”
易枫把她拉到身前，然后从背后抱住她，握着她的双手，拿起菜刀。
“你这样握刀容易切到手指的。”
“应该是这样。”易枫耐心道。
但此刻的顾沐希感受到耳边易枫的气息，面红耳赤，心跳加速，砰砰直跳。
怎么会这样？
顾沐希别乱想，集中注意力！
她暗暗告诉自己。
可现在两人贴得很近，特别是易枫握着自己的双手，让她心脏小鹿乱撞。
“顾沐希，你听清楚了吗？”
“啊？呃，清楚了……吧。”顾沐希回过神来，怔怔道。
“那你自己切一下，试试看，找找手感。”易枫放开她的双手。
“呃好。”
顾沐希按照易枫的握刀方法，慢慢的切，果然切得比之前整齐多了。
“咦，确实是好切了不少！”她惊喜道，像是学到了一个新技能，非常高兴。
“切菜要用手腕的巧力，不是用蛮力，多练习几次你就会习惯了。”易枫笑道。
“我明白了！”顾沐希点点头。
她越切越熟练，速度稍微加快也能保持手法。
易枫夸赞道：“做得不错啊，这么快就领悟了，看来你悟性还可以嘛！”
“那是，本姑娘学东西就是快！”顾沐希傲娇道。
“滋滋滋——”
这时锅里的水开了。
易枫嘿嘿一笑，“顾沐希，你看好了。”
“想把面条从筒子里抽出来，量的多少用手一握就就知道了。”
“用手握一握，感受一下粗细。”
“你看，就像这样，一只手刚好能把握住的就刚合适，那里两个人的份。”
“因为挂面进入温热的环境里会膨胀，会变得更粗。”
