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他定定神,利用蛋壳左□□斜,将蛋液流进碗中,让蛋黄留在蛋壳里。
重复数次后,蛋液完完全全地倒进碗里。
云澈希招手让卡伦过来:“来学我的动作,等会由你来做,注意我用多少力。”
看他之前一脚能踩出个坑的力气,他真怕他打个蛋把碗戳破。
卡伦盯了一会,嗤笑:“看上去很傻气。”
“但参谋长说你要听我的话。”
“……”
军官先生忍辱负重地打起了蛋。
虽然心不甘情不愿,但卡伦遵从上位者命令的天性使他拿出了最标准的动作来打蛋,力气亦控制得恰到好处,和云澈希之前示范的没有任何差别,每一下的打蛋动作都极标准。云澈希满意地点头指挥:“速度加快一点,对,就是这样,停,”他往里面撒把盐:“继续。”
这样搅拌液体到底有什么意义?
卡伦觉得傻透了。
然而在一下一下的重复动作下,他惊诧地发现,原本半透明的蛋液慢慢变成乳白,再变得像泡沫一样。
这是什么巫术魔法吗?
做云朵蛋的蛋白和蛋糕需要的发泡程度不一样,前者要打得起尖尖,所以需要打得更久,如果没有电动打蛋器,就需要一条耐操的手臂。云澈希看着旁边卖力工作的人形打蛋器,头一次觉得奥冠星人的硬核体质也有好处。
“停,好了。”
他接过大碗,里面的蛋白已呈慕斯状,非常蓬松可爱,在里面撒上些许胡椒提味。
卡伦吸吸鼻子:“有些刺激。”
钢翅彩鸡的蛋实在很大,一颗蛋能做的份量云澈希想象中多,在油纸上小心翼翼地放好五坨云朵状的蛋白。再将蛋黄液挨个倒进里边的圆芯位置。云朵蛋颜值高又容易做,是他的拿手菜式之一。
做好基础的样子后,云澈希满意地一点头,吩咐:“小火龙,给我火。”他说了个和家用煤气灶相差不离的温度。
卡伦:“……”
奥冠军团里的‘银炎杀手’活了105个年头。
这是他第一次听到这种要求。
卡伦:“第一,我不叫小火龙,我的火也不是用来做这种事情的!”
云澈希难掩失望:“难道你连自己火的温度都控制不了吗?”
卡伦:“……蛋拿来!”