第82章 (第1/3页)
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陈松意回来的时候，麵条已经做好下锅，是陈母指点着小莲做的。
煮好的麵条只需要再过一遍凉水，陈松意就只要调好酸汤，做配菜跟臊子就行。
各地的凉麵做法不一样。
他们家有陈母的独家配方，调出来的汤酸甜鲜香，带着恰到好处的辣味。
陈母早早去切了五花肉回来做臊子，由陈松意下锅一炒，也炒得喷香。
把面装进碗里，铺上一层厚厚的臊子，再叠上切成丝的黄瓜、豆芽、煎蛋、香菜跟炒熟的花生米，把调好的酸汤一浇，那味道一下子就出来了。
这味道馋得小莲肚子咕咕叫，陈松意也很感慨，如果不是程明珠，母亲光凭这一道凉麵开店，也大概早就做得红红火火，客似云来。
除了凉麵，陈母还滷了猪颈肉，此时也拿出来切了，摆了两盘。
老胡跟陈父前后脚回来，一进院子闻到这味道，顿时叫道：&ldo;今晚吃什么，好香啊!
他中午明明还回归了花花世界，在镇上最好的饭馆解了馋，可是等回家闻到院子里飘出来的香味，还是觉得馋得不行。
凉麵跟猪颈肉上了桌，陈母还准备了酸甜的蒜蓉酱做蘸料。
陈松意也把买来的水果放进了井里冰着，等吃完饭就可以吃。
一家人坐下来，端起碗开始吃晚饭，从吃到第一口，所有人的眼睛就亮了起来。
看着他们狼吞虎咽的样子，陈母含笑道：&ldo;面还有，臊子跟酸汤也还有，吃完不够再添。
她说着，又给女儿夹了猪颈肉，&ldo;尝一尝娘做的这个，蘸着酱更好吃。
陈父酣畅淋漓地吃了一碗麵下肚，才终於感慨道：&ldo;终於又吃到这口了。
陈松意看他，只见陈父捧着碗追忆往昔，&ldo;我跟你娘刚成亲的时候，夏天下地，热的吃不下饭，她就挖空心思，做出了这个新鲜吃食给我吃。送到地头来，人人看了都羡慕，都来抢，尝了以后都说等回了家，也让他们家里头的学着做，可怎么都做不出你娘做的味道。
&ldo;別听你爹瞎说，哪有这么神。
陈母接了他的碗，起身再去灶台边给他再装面，&ldo;今天这面是小莲揉的，调味是女儿做的，不也一样吗?
陈父立刻道：&ldo;一样，一样。
老胡也干完了一碗，跳起来往厨房跑，边跑边道：&ldo;好吃，老哥你真有口福，嫂子我再来一碗!
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