第23章 制作烤鱼片 (第2/6页)
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而是鱼已经腌制了,必须得在这个时间段里动手,不然到了明日就不新鲜了。
秦宛白搭了一个架子,将铁皮放在上面,下面放着生的火。先是给铁皮预热,然后用将猪油涂抹在铁皮上,秦宛白在心里数了一个数后,又陆陆续续的将鱼皮放了上去。
防止鱼肉沾住铁皮,秦宛白不停地给鱼肉翻面。
铁皮上的东西发出滋滋声,见东西烤的差不多后,秦宛白将鱼片收起来,又开始下第二锅。
手指捏了捏烤好的鱼片,有些软绵拿出一片尝了尝不够脆。
秦宛白知道这是古代的道具不足的原因,手里的动作还是没停,直到所有鱼片烤好完毕后,秦宛白才用竹刷将铁皮上的东西清理干净。
进了厨房拿出几个不常用的方形竹篾篮,她小心翼翼地将鱼片装进去。
又捡来几个小石子将方形竹篾篮和铁皮分离,这是她唯一能想到的烘干方式。
用铁皮的余温来烘干鱼片。
做完这一切后,徐氏也从厨房走了出来,招呼秦宛白:“快来喝碗鱼汤。”
“留着给筝娘喝吧。”秦宛白摇摇头,“算算时间筝娘应该也要醒了。”
话音刚落苏筝就披着青丝走了出来,摇了摇头扶着门框:“阿娘!”
秦宛白站在火堆前回望,浅浅轻笑道:“醒了?”
“嗯。”苏筝的脑子还有些浑浊顺势应了一声,又问道,“我阿娘呢?”
“大娘在厨房。”
秦宛白想着苏筝的身体还很虚,便走过去扶住,把她带到火堆前的椅子上坐着。
“我去看看我阿娘。”苏筝眼里抗拒。
徐氏手里端着鱼汤走出来,想要给苏筝送过去,结果一抬头就看见苏筝坐在火堆前:“筝娘醒了!”
“阿娘。”苏筝的声音哽咽。
“阿娘在。”徐氏上前哄着她,将手里的鱼汤放在空凳上。
“阿娘。”要强的苏筝红着眼眶搂住徐氏的腰。
“不哭不哭。”徐氏轻轻地拍着苏筝的后背安慰道。
苏筝耸了耸鼻子,埋着头不知道说什么。
“来,喝点鱼汤。”徐氏重新端起鱼汤递给苏筝。
苏筝既不吭声也不松手。
“再不喝,汤就要冷了。”徐氏轻声取笑很难看见苏筝小孩子的一面。
苏筝这才偷偷抹了抹眼泪抬起头来,接过徐氏手里的鱼汤。
喝完后还咂了一下嘴