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最难的是比例的把控，不过桑萝上辈子没少做这个，对于这个倒是熟练，磨浆、搅拌、抹平、静置。
等着它成型期间，桑萝取了些草木灰带着两小只回了后院。
切魔芋时她都有留芽，这会儿把魔芋芽滚上草木灰，用背篓背着，拿着小尖锄进了山里一趟，把它重新给种了。
种了。
是的，魔芋留点芽儿再种下去，它就还能再长。
想要东西吃不绝，挖掉一棵再种下一棵才是正理。
因怕还没长成就被村里人清理了，桑萝走得稍里一些，又捡了不少酸枣才折返，等她回到家里，稍休息一下，魔芋豆腐也成型了。
加凉水切大块，锅里烧水，把魔芋豆腐块入锅煮上一个半时辰。
沈安和沈宁亲眼见证了整个过程，又惊又喜，又有些愣愣的。
沈宁想：原来村里人一直说有毒的东西，也能做出像豆腐一样的吃食。
嗯，看着自家大嫂一步一步颇有章程的做下来，沈宁已经信了，这东西真的能吃。
沈安想：原来读书这样好，神仙豆腐，豆腐，还有现在大嫂正处理着的蛇头草根茎，都是书上学来的。
桑萝却还没停。
到这一步还不算完。
桑萝上辈子最喜欢的一样小吃，魔芋爽。
当然，后来身体不好，想爽也爽不了，重油重辣重口味是不用想的了，只能拍视频的时候做做，最后的成品，走不短的一段路给山里的邻居们送去。
她自己只能当菜炒着吃，相对清淡。
到这辈子，倒是能吃了，辣椒没有……
不过其实也有替代品的，比如茱萸、芥茉、花椒、胡椒等，像茱萸，这东西甚至能做出辣油的效果。
当然，桑萝不会，她只在上
