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号食堂，任务是削土豆，择菜，洗菜一类的细活。男的除了掌勺的，配菜师傅们，和有关系走后门的，只要是没技能点的，全被派去干扛食材，搬物资的体力活。
兵马未动，粮草先行。
工程由施工人员，最先挖出足够大，储藏食材的地窖，搭建简易食堂。采购部再将食材运到，整理入库。食堂按每天到岗的人数配额，领取食材。柳絮的工作，就是食材的最初处理。
这活看着轻松，这要是对着光还行，要是逆着光，眼前都是黑的，就只能凭感觉弄。搞不好，就把手划破了。
柳絮不知道，几十个人，给几千个人做饭。光土豆，一顿就要几麻袋，蘑菇几麻袋，葱几大捆。她们十几个女人，不停的干，才侃侃将任务完成。
听那切土豆的师傅，“嚓！嚓！嚓！嚓！”声音一起，场面十分壮观，连柳絮这个打杂的，都是热血沸腾，干劲十足！
