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你的手艺跟宋茜差不多了啊。”卓以默自然地回答道。
呵呵哒,她不过是个中级厨师,还不能做出三品的菜,但宋茜可以,现在的她还不可能有宋茜这水平,卓以默夸她真是夸真是没边了。
“好了,不跟你绕圈子了,卓以默,我就不信你没发现这些菜肴,在口感上比一般菜肴的口感还要好。”王佳琪不是个擅长谈判的人,她宁愿跟人说话直接点,也不愿和人说话时,还要想着别人话语背后的意思。
“像这道菜,草菇炒杂菜,这其中的香菜、蒜瓣还有香葱,口感显然跟普通的有所不同。”王佳琪顿了下,接下来直白地说出了她想说的话,“卓以默你应该明白的,这些菜的品质应该比你农庄中产出的食材品质还要高,你难道对我这些食材的出处一点都不感兴趣吗?”
王佳琪单拿草菇炒杂菜来举例,是因为这道菜最能体现蔬菜的口感,草菇跟大蒜、香菜、小葱、包心菜等蔬菜一起清炒,而清炒所用的蔬菜,其品质的高低,将会影响到整道菜的品质。
王佳琪的这道草菇炒杂菜,足有四品之高,她自身的手艺是五品,而提高的一品,全靠是了食材之味。
这道菜中,大蒜、香菜、小葱都是王佳琪用了浸泡液种出来的蔬菜,其品质都是高级,比卓以默农场中的那些中级食材还要高上一截,而王佳琪不止在草菇炒杂菜中放了高级食材,其他菜肴中也放了,只是草菇炒杂菜将食材的品质跟口感体现得更为显眼而已。
她就不信卓以默这个既当农场主,又当酒店老板的人会吃不出这些菜中的不同。
王佳琪不按套路出牌的做法,让卓以默有些不习惯,以往跟他谈判的人都是老狐狸,他早就习惯了绕着圈子说话。
卓以默叹了口气,觉得跟王佳琪说话还是别绕弯子了。
“王佳琪,我承认我对你的这些高品质食材出自哪里有所兴趣。”
“那……”王佳琪正想问他有没有兴趣跟他合作,却被卓以默打断了。
“你的这些食材再好,可是我不一定要知道,给我一些时间,我的农场应该也能做出这种品质的食材。”卓以默说道。
王佳琪皱了下眉,卓以默这意思,是没兴趣?还是想压价?