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都没这手艺啊。
扶苏:“真的那么好吃?”
顾飞客边吃边点头:“真的好吃,这皮是酥酥的,馅料又入味,没有一点腥味,还多汁,真的好吃。”
难怪这么多人排队呢,是真的好吃啊。
果然是不能小瞧古人的智慧。
顾飞客手里的还没吃完就又去排队了,一下就买了十个。
扶苏:“就这么喜欢?”
“因为好吃啊,我又不能经常出宫,当然要一次买多一点。”顾飞客说话间又吃了一个。
扶苏:“你若喜欢,就将方子买下来,回宫让大厨做给你吃。”
“呃,你说的有道理。”思维不同,顾飞客第一反应是多买一些,而扶苏确实直接提出买方子。
顾飞客转头就和肉饼摊老板商议去了,没一会儿就回来了,脸上笑呵呵的,就知道事情成了。
又逛了一会儿,买了一些小玩意儿就回去了。
一回去,顾飞客就迫不及待的拎着铁锅直奔厨房。
【嘿嘿,我的铁锅终于到手啦,炒菜,我要吃炒菜啦!】
【吃了这么久的炖菜,我真的是吃够了,再吃就要吐了。】
【嘿嘿,从天起,我就要摆脱吃炖菜的日子啦!!】
顾飞客高兴的嘴里哼起了歌。
“今天是个好日子,心想的事儿都能成……”
高大厨皱着眉头,看着顾飞客拿起一块猪皮就在她带来的锅里抹来抹去,说是什么“开锅”。
这不是胡闹嘛,浪费食材啊。
顾飞客第一道菜就是红烧肉,她想吃红烧肉想的抓心挠肺的。
第一遍先将切好的肉块放在锅里浸一遍,去除水沫,下大料去腥味。
浸好后,再将水倒了。
高大厨看的心直抽抽:“哎呦,尚书令,这可是肉汤啊,怎么就这么倒了呢。”
顾飞客:“这不能要,里头都是脏东西。”
红烧肉要将油煸出来一点更好吃。
高大厨又心疼了。
“我说尚书令,大人哎,你这做菜怎么还把油倒出来了,这做菜没有油能好吃吗?”
现在的人肚子里都没什么油水,更以谁家菜舍得放油为豪,这证明自家日子过得好,家里有钱。
更有典故,说是有户人家家道中落,但是又不愿过去的亲朋好友瞧不起自己,就特地买猪皮来抹嘴,嘴唇油津津的,来表示自家日子过的还是