第188章 喝大了容易闯祸 (第1/2页)
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“乌鱼肉,肉质本就细嫩,这是乌鱼的特点,也是价格昂贵的原因之一。”罗小虎挑起鱼片放进嘴里,咀嚼了数下:“或许是时间关系,入味差了些,鱼汁欠了点火候,不够鲜。”
别说马雨婷有些懵,连张飞诸人都傻眼了,呆若木鸡的看着罗小虎,谁都没想到,罗小虎对美食似乎挺有研究的。
而后,罗小虎又品尝了另外几道菜,最中意的是“水煮草鱼”。水煮鱼最大的特点是“麻上头、辣过瘾”,肉质嫩滑、油而不腻,飘浮辣椒亮红养眼,辣而不燥、麻而不苦。
只不过,只是比较中意,并没达到罗小虎的要求,指出了水煮鱼的不足:“必须切记,水煮鱼的花椒不能煽糊了,焦糊的花椒不仅影响胃口,也影响健康。”
这一次,所有人都懵了,因为在多数人的认知里,花椒糊了有焦香味,香气更浓,却没想到健康和对胃的影响。
“小虎哥,不要老是说菜品的不足,赶紧说结果吧,是否通过了?”见马雨婷脸上全是汗水,田二妮都着急了。
“第一关,勉强通过,只能说,有一定的基础,和我想象的大师或专家,还差着十万八千里呢。”罗小虎简单说了菜品的优点:“第二关,就是考你的天赋和领悟力。”
“天赋?”马雨婷突然紧张了,她的确喜欢美食,可天赋似乎不高,否则,也不会到这个年龄了还是半吊子,并没闯出名堂。
“我给你三个药膳的配方,三天之内,必须完全参悟,还要做出合格的药膳。”罗小虎说了三个药膳的配方,私下说的各食材的比例,以及食材的产地和选料要求等。
同样的配方和比例,因为食材的产地和质量不同,最后的效果可能是天渊之别,特别是食材的产地,因为受气候和雨水的影响,有很大的区别。
“谢谢!”马雨婷将配方分成了三部分,一是配方,二是比例,三是食材的产地,弄好之后,眼巴巴的看着巴青山:“到时候,可能需要你帮忙,采购食材和打下手。”
“必须的必!”巴青山比马雨婷还高兴,一旦通过了这次考验,投资的事就十拿九稳了,不仅梦想可以起飞,甚至可以抱得美人归。
除了罗小虎之外,田二妮、张大海、张飞诸人都是敞开了肚子狂吃,个个都吃撑了,酒也喝爽了,有的还喝大了。
特别是张大海,差不多是烂醉如泥了,喝大了也没什么,可喝大了之后,这家伙管不住嘴巴,嘟嘟囔囔的说个没完。
还差点说出了面包车的赔偿是十