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第466章泡菜鱼
以前没少在她家吃饭，面对邀请也没客气，李红英添了双筷子，他就开吃。
叶穗最近不是爱吃酸吗？
但江霞叮嘱过不让她吃太多山楂，李红英翻出当年祖上传下来的，说是宫廷食谱，学习钻研，给她新做的泡菜鱼。
鱼肉炸好备用留底油，下泡好的红辣椒、姜、蒜葱花、醪糟汁炒出香味，放鱼，再加上热水、酱油，烧沸后，再放进泡好的青菜，烧十分钟。
鱼熟了盛到盘子里，再汤里放醋、小葱，用红薯粉勾成薄芡，一浇就行。
河鱼跟湖里的鱼，天生土腥味轻，肉也细嫩，加了少许泡辣椒，微有辣觉，更妙的是，有若隐若现的泡菜味。
酸溜微辣，还挺引人食欲，赵树只是吃了一口，筷子就停不下来了。
鱼肉好吃，肉末炖蛋也舒坦，就一碗小米粥，窝头，他差点把肚子吃撑。
李红英见他捧场，还说回去了给他带两条鱼。
家里鱼肉泛滥，天热吃不完又得浪费。
“婶子，那我就不客气了。”
吃饱喝足，趁着天凉快，叶穗也想动弹，就问他有啥打算。
“我想着今天凉快，就去市里转转，看有没有人家卖废铁废钢，顺带找找同行，打听都是什么价儿。”
叶穗已经给了大方向，又不能啥事都让她亲力亲为，这些细节自己得先打听清楚，好让彼此心里都有个底。
“做得好！”
毫不吝啬自己的夸赞，叶穗也要跟他一起去。
李红英欲言又止，但见孩子跃跃欲试，又不忍心拒绝。
叶穗高考前忙着复习，高考后又养胎，给人补课，确实没时间放松。
反正天儿凉快，孩子乐意去就去吧。
在赵树自行车后座绑了个小垫子，把装有水跟小零食的书包递给她，好像她是出门郊游的小孩儿。
二人到外面，多方打听下，心里有谱了。
报纸十斤二分钱，废铁贵一点，大概是二分五一斤。
单是知道这个没用，想了解市场行情，确保安排有没有纰漏，得亲自试验一番。
看看不去厂里收购，一个闲散人员，半天大概能收多少废品。
二人不是无头苍蝇，漫无目的寻找。
现在都是集体制，脑子稍稍有点精明的，都会往家里倒腾点废铁什么的，说的再不好听些，这就叫挖社会主义墙角，叶穗的目标
