第一百二十章 青椒爆炒黄鳝地里卖瓜 (第1/3页)
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柳盼儿笑了笑，点头回答：“当然可以，给你也讲讲。黄鳝的外表无鳞片，表面皮是非常光滑的，但蛇的外表有鳞片粗糙。再看颜色，黄鳝一般为淡黄色，或者是稍黑一点。可是蛇的颜色多样，很少有单一的颜色，更多的是彩色的或者是杂色的……”
柳盼儿的声音非常温柔，而且讲得浅显易懂。
刚刚被吓得连连后退的李楠听到柳盼儿的讲解，也听得仔细，甚至不觉得害怕了。
只要不是蛇，李楠就不怕。
柳盼儿开始清理黄鳝，黄鳝的内脏，她并没有扔，直接放在三个篓子里面。
用这些可以当作诱饵，引诱其他的黄鳝和螃蟹。
运气好的话，明天这三个篓子里面，就有收获。
黄鳝这种东西腥气重，不能直接爆炒。
柳盼儿切成四五厘米的小段，然后用料酒和葱姜开始腌制，可以很好地清除腥味。
等到夜幕降临，柳盼儿开始做菜，等着开荒的家人回来吃饭。
柳盼儿先把腌制好的黄鳝放在锅里油煎，两面金黄，放了一些其他的调料，炒熟之后，就盛出来一碟，给孩子和不能吃辣的孩子吃。剩下的半锅黄鳝，柳盼儿把切好的辣椒，全部放进去，又倒了一点水，大火炒收汁，这才装在两个大盘子里。
刚炒好黄鳝，大家已经回到家。
周翠花闻着空气里的辛辣味，不停咽口水，“元青家的，你在做什么呢？”
柳盼儿回答：“青椒爆炒黄鳝，你们赶紧去洗漱，马上就能吃饭了。”
“好嘞，马上来啊！”周翠花颇为期待，催促家人快点去洗漱。
男人们在后面，他们已经在河里洗过了，回家稍微冲一下就行了。一个个的，为了口吃的，来得特别快。
柳盼儿又做了拍黄瓜，清脆爽口。
黄荆凉粉，此时已经凝固了。柳盼儿用刀切成长条小块，上面浇上加上蒜末的油醋汁。
家里还剩一些卤肉汁，柳盼儿见大家喜欢吃，卤肉汁炒红薯叶子，顺手就做了这道菜。
桌上四道菜，满满当当，让人移不开眼。
周翠花笑着问：“元青家的，那个绿色的东西是什么啊？”
柳盼儿回答：“那是用黄荆叶子做的翡翠凉粉，青椒爆炒黄鳝，味道特别不错，能吃辣的，可以尝尝。”
今天晚上吃面条，男人的碗大一些，面多一些，女人的碗里少一点，孩子的面条又少一点。这是李太奶奶分的
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