第140章 青椒炒蛋 (第2/3页)
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待。
他家没电视，也不会花钱去电影院，一年到头就等着免费露天电影过过眼瘾。
【叮咚~发布任务：请卖出240份红烧肉套餐，140份宫保鸡丁套餐，总营业额达到5万5千元，且顾客满意度在三星及以上，完成时间为八个小时。】
沈鹿边炒菜，边看了看每日任务的具体数字。
240份红烧肉套餐加上140份宫保鸡丁套餐，也就是380份套餐，而她一般习惯要比每日任务要求的数量多准备一些。
随便算一算数字，挺可观的，每天需要备的菜真是越来越多了。
这两天还有客人问什么时候推出新菜，沈鹿是心有力而余不足。
光是炒这些菜就够累了，那还有功夫再推新菜。
不过她也不能把客人的提议置之不理，所以在卤味里多加了两样食材——猪蹄、排骨。
有部分熟客问能不能把套餐里的肉换成等量的卤味，沈鹿犹豫了下，答应了，不过这个卤味套餐没写在菜单上，而是作为只有熟客才知道的隐藏菜单。
忙过了中午时段，蔡素自告奋勇想炒一个青椒炒蛋作为今天中午的员工餐。
沈鹿答应了，想要培养合格的副手，大量练习必不可少，蔡素能主动提出来她还很欣慰呢。
青椒炒蛋这个菜沈鹿前天做了一次，蔡素在旁边学的很认真，并感觉这个菜自己应该可以拿下。
在心里模拟了两天，蔡素勇敢的上了灶。
沈鹿不可能完全放任蔡素自己来，还是在一边稍微盯了下，问题当然有，不过只要不是危险性的错误，沈鹿没有出声，而是等蔡素炒完，尝过菜后才给她指点。
“蛋下锅的时候，油温还不够热，所以会有一点蛋腥味。”沈鹿顿了顿，望向蔡素，“你自己有发现什么问题吗？”
不能光她一个人说，最好是蔡素自己意识到问题才行。
“调味轻了，味道全部浮在表面，青椒甚至没有断生……”蔡素有点沮丧，“沈老板，我好像没有做菜的天赋。”
她做的青椒炒蛋，好失败，还记得沈老板做的青椒炒蛋，吃起来满口油香，拌着米饭吃，别提有多爽了。
“谁说的？你至少没有把菜炒糊，味道是差了点，但也能入口，蔡姐，别妄自菲薄，你已经很棒了。”
沈鹿自己第一次做菜做的还没蔡素好呢，全烧糊了。
蔡素到底不是十几岁的小姑娘，受一点打击就没了斗志，听了沈鹿
