第164章 (第2/4页)
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：“这可说不准。传说是可以修仙，但丢失了太久，说不定只是个传说。现在咱们不想这个。走，去买菜，然后回来做葡萄醉鸡。”
容时关掉手机屏幕，先站了起来。“应该是要用葡萄酒吧。幸亏之前从庄园带了很多回来。”
成凌天起身：“这次只需要达到系统平分九。咱俩合作难度不大。不过鸡得好好挑才行。开小货车去吧，不怕弄脏。”
葡萄醉鸡首先要考验的就是火候。多去鸡嘴爪子和鸡尾的鸡洗干净之后用清酒、酱油和盐来腌制。沥干水分之后下油锅炸。此时的油锅还不能是十成热的滚油，只能到六成的温度，炸到鸡皮棕黄色捞出来控油。
再之后就是放入葱姜花椒来提香去腥。大火烧开小火煨炖。等到炖到九成熟的时候将葡萄酒倒进去，打开盖子继续炖到熟烂。
这个过程并不复杂，但每一个步骤做不好都会影响系统平分。所以两口子非常谨慎，油炸的时候没让鸡皮破损分毫。一口气他们同时炖了四只鸡。毕竟炖煮的时间需要很长，要想增加成功率，就要用数量取胜。这四只鸡他们每一个的调味都有些许不同。其中有一只他们还在腌鸡的时候，放入了迷迭香粉，这是之前跟贝拉太太学做烤鸡的时候学到的。这香料以前容时都没试过，没想到用过一次之后他就喜欢上了。
因为是制作葡萄醉鸡，胡一元知道之后就非常兴奋。等四只鸡都做好了之后，他就迫不及待的钻进了厨房。“可以吃了吗？”
此时成凌天和容时两个人还在纠结着到底是哪里出了问题。这四只鸡的评分都是八，完全没有任何不同。这让他们对系统平分的标准产生了疑惑。“你都拿去吃吧。随便吃。”容时现在心情略差。
成凌天拿起筷子先每样夹了一口试吃了一下。“其实味道都没有区别。”
“怎么会呢？调味的份量都不同的。而且还有一只放了迷迭香呢。”容时不信，但他也每只鸡上夹了一块肉放到嘴里。果然没什么不同。迷迭香的味道并没有提现出来。“难道是香粉放少了？”
“我觉得迷迭香的多少不能左右评分。卖相和火候都没问题。还是出在调味上吧。现在这鸡主要是最后葡萄酒的味道和鸡肉本身的味道。很香，也很好吃。但是……”成总一时也说不出到底有什么地方不对了。但总觉得少点儿什么。
这时候胡一元已经搞定了一只鸡翅膀：“好好吃！就是油比较多，不够清爽。小时你有做黄瓜条吗？”
这一句话就让两个人眼前一亮。再仔细回味
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