第32章 幸福的大西瓜 (第8/14页)
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一口气喝掉一杯冰水后,那解渴的劲儿,网友看了都直呼过瘾:
“在外面跑业务,顶着个大太阳真是热死了!看见7姐喝冰镇柠檬水,突然也想来一口!”
“7姐喝了就等于我喝了!解渴!”
“呜呜呜跪求7姐让我更凉爽!”
……
薛琦从冰箱里取了一盆冰块,而后把一个大西瓜镇在冰块上。
同时,去取水果罐头、肉,以及刚才从菜市场买回来的新鲜鲤鱼。
薛琦一边处理新鲜鲤鱼,一边对直播说:“今天给大家做一个西瓜五吃:西瓜酪、西瓜皮卤肉、翡翠鲤鱼、冰镇西瓜汁和冰镇西瓜。”
薛琦先把肉下锅卤煮,而后才取橘子、菠萝、荔枝罐头,又捡了一撮桂花洗干净。
整个西瓜洗干净,在西瓜上打了个花刀,只留顶端部分,从顶端开出瓜瓤。
薛琦利用一双巧手握紧刻刀,在瓜皮上雕刻出精致且复杂的花纹,雕好备用。取出的西瓜瓤去籽,和菠萝荔枝一同切丁,同橘子一起放进雕刻着精致花纹的瓜皮容器内。
同时,白糖水煮开了,薛琦迅速地将表面的白色浮沫撇去,撒上桂花稍煮片刻关火。等白糖水晾凉,把刚才切好的果丁浇透,就成了一道西瓜酪。
为了让这道菜吃起来更有口感,薛琦把它放在了冰水里。
看到这里,网友们已经流下口水:
“清清凉凉西瓜酪,在外面发传单的小仙女表示想吃一口解暑呜呜呜呜!”
“我给7姐投个打赏,给我吃一口西瓜酪吧。”
“有一说一,我想吃西瓜酪!已经开始滋溜口水了!”
紧跟着,薛琦的另一口锅里的卤肉也做好了。
这道菜是用把西瓜皮和五花肉一起放入锅中卤,中火炖煮了30分钟。这会里面的卤肉已经松软,西瓜入味。
翡翠鱼是用鱼肉和西瓜皮制成,西瓜皮削去了绿色硬皮,取里面的白色切偏,把洗干净的鲤鱼放入热油里煎,加调料焖一会儿,再放西瓜皮和茯苓皮,加清水小火焖,收汁即可出锅。
薛琦又把剩余的西瓜打成了汁,留了一个小盘封上保鲜膜,放入冰箱,打算给两个少年当下午茶。
镜头很快就转到了餐厅,曹越和孙邵奇从房间出来,开始吃饭。
直播直接给到两个吃货,他们的直播也在同步播放吃饭。
孙邵奇挑了一筷西瓜卤肉,松散的肉一筷挑起来,还夹带着肉汁儿,拿