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休息吧！”
她不明白酒有什么好喝的，并不太关心北原秀次的酿酒技艺，而厨艺嘛，她已经完全熄了比较之心了——她就是两个假期培训了一下的业余水准，北原秀次是名店大将，这脑壳坏了她才会再比，甚至在用餐时，她对弟弟表现中二，老爹喝醉了说胡话感到难堪，感觉以后面对北原秀次更抬不起头来了。
不过没事，那小子是个男的，威胁不到自己天使的地位，最多自己想办法从别的方面让他露出仰慕之色好了。自己可是能歌善舞，精通七种乐器，画的一手好画，精通柔道、艺术体操和跳水，爬树上墙荡秋千也都会，对时尚流行也很敏感的完美女生，甚至可以随时转职成万人迷偶像。
料理技艺不行，总能找到治住他的办法！
安芸英助还在思考这瓶清酒是如何做到完美的，毕竟做为专业人士，从来都是不疯魔不成活的，只是他现在只能判断出米似乎是秋田米，但不是专用酒米，精米步合大约在70%~90%之间，而曲种的话……
目前日本酿造清酒，普遍采用的是昭和5年在新政酒造中发现的经典曲种，代号“协会6号”。当然，这么多年过去了，各家酒造肯定在此基础上花样翻新，各有了适合自己酿造工艺、大米和水质的曲种，不过也不是变成了另一种酒曲。
眼下安芸英助品来品去，很怀疑北原秀次用了一种前所未见的新曲种，这就有意思了。
他听到最心爱女儿的声音回过神来，连忙招了招手：“爱酱，你过来。”
安芸爱不明所以，不过还是乖巧的过来了：“爸爸，有什么事？是要我帮你泡杯茶吗？”
安芸英助望着她，有些期盼地问道：“不，爱酱，我是想问问……你和北原桑是朋友吗？”
第三百章 这可真是个难题
圣人说的好，朝闻道，夕死可矣。
眼见有更好的酿酒技艺，安芸英助不动心是不可能的。但艺不轻授，他无论怎么想，都感觉北原秀次不可能轻易便把苦心钻研出来的密技教给他——放在一般酒造里，背米洗米先干满三年再说，然后一步一步往上升，等再干个十年八年的，真正得到信任了，才会了解核心工序如何操作。
更何况这技艺里面还涉及到巨大的利益。
以安芸英助对清酒行业的了解，只要北原秀次把酒送去参赛，随后纯味屋的大门就能被蜂拥而来的酒造老板挤倒了。
谁都希望自家的酒最好，而酿酒行业要是做好了，有了名气了，真的是暴利
