第36章 荷叶粉蒸肉 (第5/5页)
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能放味精,如果食材达不到一定的鲜度,就只能靠改变做菜的方法来提鲜了,比如用卤汁做菜就能让食材更鲜。”
谢师傅只是提了这么一点就让王佳琪受益无穷了,原来还有这样的思路,王佳琪之前就没想到过换种做法就能既保证了鲜味,又保持了食材的原汁原味,谢师傅不愧是谢家画舫的掌门人。
“你能不能帮我把这一点做法跟外面的谢家传人说一下?”谢师傅犹豫了很久,终于说出了这一句。
谢师傅不知道王佳琪愿不愿意替他把话传到他传人的耳边,因为他作为一个在系统中给王佳琪培训的师傅,是没有资格命令系统的宿主的。
“当然可以啦,我本来就是替老谢问的你,老谢就是你外面的那个传人。”
“谢谢。”谢师傅自己是不想让他的手艺失传的,所以才那么关心外面传人的消息,听到王佳琪愿意帮他这个忙,他也松了口气。谢师傅决定以后如果能再遇见王佳琪,就把他会的技巧尽可能地传授给王佳琪,虽然系统不允许他们将菜谱教给王佳琪,但是他的那些小技巧还是不在系统不允许的范围之内的。
看了下时间,王佳琪知道培训时间差不多要结束了,到时候她就会进入睡眠状态,跟谢师傅打了声招呼之后,王佳琪就消失在了系统培训空间中。