第77章 桂花糖芋头 (第3/4页)
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地产,最后只剩下卓以默还在开着农场。
总之,在李迅这等普通人眼中,卓以默就不是个正常人,应该说是思想古怪的天才才对。
……
林奇因为所里有案子需要他亲自去办,所以也就没能留下来吃饭,现场又只剩下了三个人。
此时,桌上的菜都上齐了,王佳琪依依品着这桌菜。
不愧是全国顶级的酒店,就无论是复杂高端的佛跳墙,还是简单接地气的胡辣汤,国内有的吃食,都能在这里见到,另外,最令王佳琪喜欢的一道菜是那道桂花糖芋头。
桂花糖芋头,又叫桂花芋艿,是梁溪、姑苏等地最常见的甜味美食作为大甜党的王佳琪当然是对这种菜有先入为主的喜爱,但是正是因为如此,她对甜味菜的要求远高于其他味道的菜。
要做出上好的芋头汤,必须控制好白糖与红糖的比例,这一点上,君悦的桂花糖芋头当然没得说,汤汁甘甜不腻,喝上一口绝对不会让人甜得产生烦躁感,反而是汤汁的甘甜丝丝入口,不浓不烈。
另外,令她最为震惊的一点是,做这道汤的大厨不知道是用了什么手法,将桂花的香味完美的保存了下来,桂花本是秋季的产物,无论用什么法子保存到现在,其香味总是不会纯粹的只有桂花香,可这道汤中,她觉丝毫没有尝出多余的杂味。
果然人外有人,天外有天,看得越多,王佳琪愈加明白自己的手艺在这些厨师面前不足道哉,而且自从来到了金陵,见识了这么多高明的菜肴,她隐隐觉得,自己的水平可能提高了一些,虽然经验条没动,但是只要回了梁溪,让她好好练习一次,绝对会有不菲的经验。
“光是来到金陵,就让我受益匪浅了,如果再去其他城市……”她没有继续想下去,就算她想去其他城市欣赏美食,但“玉食人家”有些事还少不了她来安排和决策。
这桌菜,王佳琪吃的是意,李迅吃的是个味,而且由于不止来过一次君悦,所以他对这些菜也不像王佳琪这样感触颇深。
现在,他真是高兴地想飞。
由于最八卦的那个人走了,李迅好不容易能不用再时刻提防着露馅,他伸了个懒腰后,对卓以默比了个nice的手势,“今天真要谢谢你啦,黑狗子,你真不愧是我兄弟,刚刚你的表现帅到让我想给你捡肥皂。”
王佳琪奇怪地看了眼卓以默,怎么这回,他反倒没有追究李迅喊他黑狗子了呢?她没有想不出个所以然来,只能胡乱想着。
仅有的几次相处