第94章 干炸一枝春 (第1/5页)
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当许躬行带着他的作品上桌时,所有人都抬起了脑袋,想看看他用柳树条到底做了个什么。
只见盘中虾茸被油炸过后,一个个金灿灿地被整齐地码放在了一块儿,那样子倒是有点凤尾大虾的感觉,可若是这道菜如表面上的这本简单,那许躬行肯定是输定了。
王佳琪没有想太多,她相信许躬行,以他的实力,应该可以想到用柳叶做什么菜了,他的这份创新意识,在十六强是就让她见识到了。
她夹了一个虾茸蘸了下椒盐粉,将其品在嘴中,虾茸的外部被炸得酥脆,与嫩滑的虾茸口感相合,细细品尝,在咸香的滋味中,似乎还有一股春天的芬芳,而这应该就是许躬行对柳树叶的安排了。
许躬行将柳树条上的嫩头给摘了下来,将这些嫩头全部用温水浸泡过后,再剁碎了包裹在虾茸之中,从而做出了这道以柳树条为食材的菜来,而这道菜的名字,被许躬行命名为干炸一枝春。
她想起前不久,才跟许躬行说过树上菜的事儿。
当时她说的是香椿,没想到许躬行举一反三,将香椿的做法变一变,换成了柳树嫩头,只不过用柳树嫩头做菜没有香椿的香罢了,但是用柳树叶嫩头做菜反而会多上一股其特有的清甜,这是香椿所代替不了的。
在品尝完三个选手的菜肴之后,他们三位评委互相对视了一眼,这场比赛,已经有了结果。
最后,由主持人向在场的人公布比赛结果。
“相信经过这么多期的较量,电视机前的观众们早就想知道最后的冠军是谁了吧?那……”主持人故意吊了口气不说,“那第三名是,杨光!”
听到这个结果,杨光的脸上一脸惊讶,而镜头正好就完整地拍下了他的表情,相信这样的神转折,导演一定不会剪辑的。
随后,主持人又宣布了第二名的获奖者,“郁南!”
由于郁南深刻地了解到自己的厨艺水平,她并没有对冠军如同杨光一样执着,冠军于她,有则最好,没有,反正都已经进入前三了,这一回不吃亏,前三名都有奖金拿,第三名是三十万元,第二名是五十万,第一名是一百万。
她的心态很好,所以得知许躬行是冠军之后,就落落大方地像许躬行说了祝贺。
“小行,一些观众都把你叫做奇迹小子,而现在你却一路奇迹到底了,你对此有什么感想?”主持人将话筒递给了许躬行。
“我觉得,没有什么奇迹不奇