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开始。但底楼大厅里,还有草坪上,已经摆好了宽阔的长桌,桌上都铺着雪白的桌布,一盘盘点心和开胃菜已经摆了上去。

干果四拼盘是‘好搭档’,自然放在一起(榛子、杏仁、无花果干、葡萄干四种干果)。然后是一盘盘色彩鲜艳的沙拉,各种水果蔬菜,不在乎口味上的搭配,倒是更在意色彩上的和谐,这道菜显然是用来愉悦人的耳目,根本目的不是用来吃的!

棕红色的猪肉卷、鲜红色的烤火腿片、这个季节难得一见的水果在盘子里堆的像是金字塔一样,还有干酪和蜜饯,最好的干酪和蜜饯由城里的干酪行和蜜饯行送来,不知道用了多少,总之随意客人取用。

草坪的一角还专设了一个酒吧台,叫人看到吧台后放着各种酒,从最显眼的金色香槟,到一瓶瓶深红色的红葡萄酒,再到透明的白兰地等烈性酒,浅黄色的啤酒……琳琅满目,简直要比那些出名的酒馆更加齐全!

此时人们已经会喝鸡尾酒了——虽然在薇薇安上辈子那会儿,混合酒,或者说鸡尾酒是美国人的发明,但一切发明追究起来都有更早的渊源。

这个世界也一样,虽然此时的‘鸡尾酒’是新大陆传回来的东西,但大家并不觉得陌生。真要说的话,很早以前酒吧里就多的是混合酒了!大家将杜松子酒和啤酒混合在一起,直接取名叫‘一半一半’,还喜欢用白兰地兑苏打水…至于在各类酒水里添加香料和果汁,那就更常见了!譬如有名的杜松子酒,其实就是在烈酒酿造时使用了杜松子。

所以,吧台后站了两名调酒师,如果客人需要的是鸡尾酒,就会由他们调制。配合他们的还有一旁一个女仆,她脚下放了一箱橙子,一箱柠檬,她随时要切开半个榨汁,这些果汁也是调酒时要添加在酒中的。

对于这样的安排,不少人都觉得快活极了,纷纷向在酒吧里时一样,站在了吧台前要酒。

“不得不说,奥斯汀男爵的宴会办的更老练了,这样的大宴会像这样无可挑剔,那可不容易——男爵夫人显然善于学习,在上次男爵成为王室供应商的盛大宴会后,再举办同等规模的宴会,就更加得心应手了。”

“是的…我希望奥斯汀男爵家能多举办几次大型宴会,这是多大的场合啊!”

“不必想了,这样的盛大宴会,实在是太耗费金钱了,举办一次耗费三千镑以上,一点儿也不奇怪!即使是百万富翁,也没有经常举办的底气。奥斯汀男爵估计也不会那样奢侈,从他这次一场宴会办了两件事儿,就能知道了。”

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