第75章 做个菜而已 (第2/3页)
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果下一刻,胡蝶就傻眼了,只见王天手中的菜刀飞速旋转,飞上空中,如同动画片里的动作似的,唰唰唰一甩,刀落下!盘子放好,鸡刚好也一块块的掉了下来,鸡肉大小均匀,皮肉相连,没有一丝一毫的损坏!
如此刀工,看的胡蝶彻底的傻眼了!
不过这还没完!
王天又从水槽里拿出一条大河鱼,笑道:“就拿你做水煮鱼好了……”
鱼放在案板上,边上放着盘子,菜刀再次旋转起来,随后胡蝶就看到一片片薄的透明的鱼肉片飞了出去!更诡异的是,这鱼肉片落下后,竟然是整整齐齐的码在了盘子的两边!
接着王天将一根完整的带着鱼头和鱼尾的鱼骨放在了盘子正中间!
“这刀工……也太……太……扯了吧!”胡蝶捂着小嘴已经不知道说什么了。她现在只希望,这菜的味道差点才好,否则太打脸!这还没做呢,她的脸都有点疼了……
后面的鸭子同样被处理的干净利落,全程,王天都没停下过!
这边锅起,下油,下辣子……
各种配料的调配不仅有序,还十分的漂亮!原本厨房是没什么好看的,但是有了王天后,这厨房仿佛活了过来一般,所有的东西都被他运用的如同活物,每一步,每一个动作都是那么的协调、自然!最重要的是,王天没有任何一个动作是多余的!哪怕是中间稍微移动了一下某个碗,也只是为了方便下面的某一步,更好的处理菜而已。
“这是艺术么?”胡蝶忍不住在心中嘀咕着。
王天同时做三道菜,分别是辣子鸡丁、啤酒鸭、水煮鱼!三道菜的香味飘出来,胡蝶轻轻的闻了闻,眼中光芒大放,心中只有两个字——好香!
“这怎么可能?这可是世界顶级大厨的手艺啊!”胡蝶咽着口水,一脸的不敢置信。
她不是外行,对于美食,也算是内行了。华夏第一大厨,卢友明做的菜她也吃过,其中有一道菜就是水煮鱼!当时她全程观看,鱼入锅后,散发出来的味道,就是这个味道!准确来说,卢友明的水煮鱼略微比王天的油腻一些,王天做出来的水煮鱼,至少从味道上来评判,比卢友明还要好一点点!
这种感觉,让胡蝶直呼不可思议!这还是人么?二十多岁的功夫大师加厨艺大师?
胡蝶没兴趣再看下去了,捂着脸回去了,不知道的还以为有人真打她脸了呢。
“胡蝶,咋样?那家伙在后厨捣腾啥呢?”孙胖子好奇的问道。
胡蝶苦