第128章 霉豆腐已经长好毛 (第2/3页)
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色调。
长好毛的霉豆腐散发着独特的香气，这种味道浓郁而独特，有点类似于淡淡的乳酪香味，同时还带有一丝微妙的酸味。
“这就是霉豆腐吗？怎么这么难看啊？”杨大皱着眉头说道。
“这些霉豆腐已经长毛了，但别担心，它们会变得更加美味。”张华棋解释道。
“天明，你把霉豆腐切成麻将般的大小块捞出来，放在一个干净的盘子里，杨大，你把辣椒面等调料和白酒端过来。”张华棋吩咐道。
刘天明和杨大按照张华棋的吩咐，把她要的东西都端了过来及准备好。
张华棋看着盘子里已切成小块的霉豆腐，放进辣椒等调料和白酒，轻轻地抖动盘子拌匀，让其表面裹上调料。
“嗯，这样就可以了。”张华棋说道。
张文段、刘天明、杨大他们三个看过去，只见霉豆腐裹上辣椒粉等调料后，仿佛披上了一件红火的外衣，原本灰白色的豆腐表面被点缀上了鲜艳的红色。
在白酒的作用下，霉豆腐的表面变得带着一种微微的湿漉漉感。
这样的霉豆腐，不仅外形诱人，更让人对它的味道充满了期待。
“别看它不起眼，它可是很美味的，天明，你拿一小块出来，用刀切成小块，然后你们用牙签吃一小块试下。”张华棋说道。
刘天明按照张华棋的指示，把霉豆腐切成小块，然后他先分别先用牙签挑了一小块分给张文段与杨大。
他自己挑了一小块拌好的霉豆腐放进嘴里尝了尝。
“有点辣啊！”刘天明连忙用手扇着嘴。
“哈哈，天明，你第一次吃霉豆腐，可能不太习惯，你多吃几次就会喜欢上它的。”张华棋笑着说道，然后挑了一小块试了味道。
“对于不喜吃辣的人来说是有点辣了，但是对于吃辣的人来说是还不够辣。”张华棋一脸认真的评价道。
“嗯，众口难调。”刘天明擦了擦嘴。
“老大，辣味对我来说是够了，但是咸度感觉差一点。”杨大诚实的道。
张文段在一旁看着他们，也忍不住试吃了手中刘天明递过来的霉豆腐。
“华棋，你这个霉豆腐真是太好吃了，拌面或拌饭放点进去可能好吃。”张文段说道。
这霉豆腐入口时，先是感受到辣椒面的热烈刺激，随后霉豆腐的绵密口感和浓郁豆香慢慢释放出来，两者的搭配相得益彰。
“村长大伯，这些霉豆腐是我自
