第26章 严重缩水的大野猪 (第2/4页)
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“能!能!”陆爹爹很痛快的答应了:“你拼命弄回来的好东西,起码要先犒劳你!”
就像上次奖励个大鸡腿。
陆瑶心里一松:爹爹虽然抠门,但也不是一毛不拔嘛!
她来到这个世界好些天了,除了开头吃过一次鸡腿,就再也没动过荤腥。
家里的饭菜比前世里的减肥餐还素,不但没肉,连油星都看不到。
可把陆瑶馋坏了。
这次的野猪虽然要换钱,但三百多斤,卖一半就行了。
剩下的那半扇猪,留下自家吃了呗。
别看陆家过年的时候能吃肉,可因为人多,即便是一顿做上十斤肉,分到每个人碗里时,也只剩下一点点了。
但这次不一样了。
野猪不花钱,吃起来不心疼。
而且那么大,留下一半也得有一百多斤。
二十九口子人,一百多斤肉,每个人都可以放开了吃!
可解解馋吧!
陆瑶已经在盘算红烧肉、酱猪肘子、炖排骨、大骨汤之类的菜品了。
没想到等厨房里开始做饭,她去查看她的猪肉大餐时,却发现那口大铁锅里,只炖着一个猪头!
“爹——!”
陆瑶尖叫了!
“我的猪肉大餐来呢!”
三百多斤的大野猪啊,只炖一个猪头?
“你喊什么喊!这不都在锅里炖着呢!”陆爹爹被吓了一跳,还以为猪头被人偷走了呢。
“咋只有一个猪头啊!肉呢?大骨头呢?”
三百多斤的大野猪,浓缩成一个猪头?
爹你炼仙丹呢?
“谁说只有一个猪头啊,这不都在底下呢!”
陆爹爹说着拿起一个长柄勺子,在猪头周边的汤底一捞,猪心、猪肺、猪肠子啥的,纷纷冒了上来。
“这不都在?是不是有很多?”陆爹爹一脸幸福的说道。
陆瑶接过勺子,捞了捞。
东西是不少,咋全是猪下水啊?
“你姐夫们手巧,很会处理猪下水的。这些也都是美味。”
原来,这个世界里的人们,已经掌握了处理猪下水的方法,甚至会卤肉。
处理猪下水,卤猪下水,已经不再是穿越者的独门绝技。
条件好的,可以用面粉、花雕酒等去除腥臭。
条件不好的,富含碱性的草木灰,是个不