第107章 打击斗殴 (第2/3页)
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这么痴情——”
李长博却似乎觉得没什么不妥:“如此女德,其实罕见。”
付拾一忍不住吐槽:“可为了一个渣男,实在是不值得。”
李长博轻笑一声:“这个词挺好。”
付拾一狗腿:“李县令这样的人,将来肯定不会成为渣男!李县令的妻子,一定会很幸福!”
好男人李长博面对如此彩虹屁,没飘不说,反而古怪的看一眼付拾一,心头中觉得有点儿怪怪的。
李长博咳嗽一声:“中午劳烦付小娘子做两个菜,还是照样送来。”
付拾一忙点头应下。
方良驾车过来,李长博上了车,二人便走了。
付拾一就早早收摊,回去做饭。
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; 路过菜市的时候,付拾一进去逛了逛。
这个时节,蒜苗已经有些老了,蒜苗炒肉是做不成了,所以付拾一打算做个蒜苗豆腐。
另外又挑了一把新鲜的嫩豆角。
还买了一条最嫩的猪里脊。
做饭之前,付拾一特地去看了一眼鸡肝的碟子。
发现已经是吃干净了,于是她就将碟子拿了下来,准备一会儿换点新鲜瘦肉渣拌饭给猫奴。
打了井水将菜洗干净,豆角摘出来之后,付拾一先将米饭煮上——
大唐自然没有电饭煲,所以付拾一只能煮滤米饭。
这种米饭做出来,颗颗分明,柔韧有嚼劲。就是费工夫。
热水下米,煮开,至米饭颗颗开花,就用筲箕将米过滤而出,然后就这么放在干净筲箕里,锅底加水,水开之后,将筲箕放在撑子上,离水五厘米左右。盖上盖子之前,还要将米饭里头用筷子戳上几筷子,方便蒸汽透过。
这样蒸出来的米饭,干爽,粒粒分明。
而之前滤出来的米汤,可以等着吃饭时候当成饮料喝。乳白色,有一股浓浓的米香。面上稍冷的时候,还会结上一层皮。付拾一很喜欢吃这一层米汤皮。
蒸上米饭后,付拾一就开始切菜。
里脊切丝,先加点酒稍微去腥,再加芡粉和蛋清揉过,再来少许盐和白胡椒粉入味。
然后将葱姜分别切出来,再剥点蒜切片。
一切就绪,付拾一就烧小火,下猪油,准备做干煸豆角。
油热之后,将豆角倒入锅中煸炒,直到水分散发,豆角变得干香油亮。
这期