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，「冯记热米皮」的门头已焕然一新，变成了「冯记便利」。其他陈设依旧，只是一楼大厅的餐桌略有减少，而入口处则增添了货架冷柜，用以售卖零食、水饮和日常生活用品。
这种餐饮与便利店的结合，使得便利店的单品虽不多，却也无需额外增加收银员。
我和柳致远在店里待了一会，观察了一下运营情况，又向店长咨询了一下门店业绩。
事实证明，我们的这种尝试是行得通的，有效的提高了客单量和营业额。
来到二楼办公室，我还是忍不住问出了心中的疑惑:“哥，你成立了上海木子餐饮管理公司，为什么却把第一家店开在了西安？”
“你最终还是问出来了！”柳致远笑着说道。
“其实原因很简单，西安是十三朝古都，美食文化源远流长。热米皮更是其中的代表，深受民众喜爱。”
“而且这里是琳琳的家乡，我对这座城市有着特殊的情感。我希望能将地道的西安美食推广到全国，甚至全球。”
柳致远眼中闪着坚定的光芒，仿佛看到了未来的景象。
“当然，这只是一个开始。接下来，我们还要在其他城市开设更多的分店，让更多的人品尝到正宗的西安味道。”
“当然总部设在上海也是有私心的，因为我们退出ZL集团和华腾商贸后，今后主要精力都会放在上海，琳琳现在这种情况，去上海是最好的选择，你也可以理解成我再逼着你在西安和上海之都做出抉择！”
我点了点头，对柳致远的抱负深感敬佩。
“我说过，上海肯定是回去的至于要不要定居，我真的还没有想好，你再逼我也没用啊，华腾商贸我也不能说扔就扔，毕竟那也是琳琳的心血。
那「冯记」下一步计划是什么？”
“我们要进一步优化菜品和服务质量，打造品牌形象。同时，寻找合适的合作伙伴，把「冯记」的品牌使用权都收回来，逐步清退加盟店，前期全部做直营门店，加速扩张步伐。”
柳致远沉思片刻后回答道。
“嗯，确实是个不错的方向，可是西安加盟店那么多，全部收回来，投入是不是也太大了？”
“资金方面你不用担心，我已经找到了投资人。”
柳致远自信地笑了笑，“而且，我们可以通过股权融资的方式吸引更多的投资者加入，共同推动「冯记」的发展。”
我对他的行动力和商业头脑表示钦佩，“看来你早就有了全
