第282章 土豆宴 (第1/3页)
异世一人i提示您：看后求收藏（傲轩小说网www.axxsw.net），接着再看更方便。
宁煜骑着车来回往返了好几趟，最后一趟把牛车都给装满了，才给运完。 等到宁煜回到庄园的时候天就已经快黑了。他疲惫地从车上下来，活动了一下酸痛的肩膀和腰身。 宁煜回来之后拿了一篮子土豆，脸上洋溢着自信的笑容说道：“你们等着吧，我给你们做个全土豆宴。” 大家听了都一脸疑惑，陆曼笙不解地问道：“全土豆宴？这能做出什么花样来？” 宁煜这做土豆宴主要是想让其他人知道土豆的各种吃法，不然他们还以为宁煜胡闹呢。 宁煜笑着解释道：“你们可别小瞧这土豆，能做的美食多着呢。有土豆饼、土豆丝、土豆泥，保证让你们吃得满意。” 说完便转身走进厨房，开始忙碌起来。 宁煜先将一部分土豆洗净、削皮，准备做土豆饼。 他把削好皮的土豆切成小块，放入锅中蒸熟。 趁着蒸土豆的时间，宁煜开始准备其他材料。 他将葱切成葱花，放在一旁备用。 接着，他拿出一块腊肉，切成小丁。腊肉在案板上被切成均匀的小丁，每一块都散发着浓郁的香气。 这时，土豆已经蒸熟，宁煜用筷子轻轻一戳，土豆便软烂如泥。 他把蒸好的土豆放入一个大碗中，用勺子将其压成细腻的土豆泥。 然后，他把切好的腊肉丁、葱花放入土豆泥中，加入适量的盐、胡椒粉和面粉，开始搅拌。 宁煜的双手有力而灵活，不一会儿，所有的材料就均匀地混合在一起。 接下来，宁煜开始制作土豆饼。 他取出适量的土豆泥混合物，揉成圆球，再轻轻压扁，一个土豆饼的雏形就出现了。 他重复着这个动作，不一会儿，案板上就摆满了一个个圆扁的土豆饼。 宁煜在锅中倒入少许油，待油热后，小心地将土豆饼放入锅中。 “滋滋滋”，土豆饼一接触热油，就发出悦耳的声响。 宁煜用铲子轻轻翻动着土豆饼，让它们均匀受热。 不一会儿，土豆饼的一面就煎得金黄酥脆。 宁煜熟练地将它们翻面，继续煎制。 渐渐地，厨房里弥漫着土豆饼的香气，那是一种混合着土豆的清香和腊肉的咸香的诱人味道。 土豆饼终于出锅了，宁煜将它们整齐地摆放在盘子里。 金黄色的土豆饼散发着诱人的光泽，表面酥脆，内里软糯，让人看了就忍不住流口水。 接着，宁煜开始准备土豆丝。 他把剩下的土豆再次洗净、削皮，然后用专门的工具将土豆擦成细丝。 为了让土豆丝更加爽脆，宁煜把土豆丝放入清水中浸泡，去除多余的淀粉。 宁煜点燃炉灶，锅中倒油，油热后放入干辣椒段和蒜末，煸炒出香味。 紧接着，他把泡好的土豆丝捞出，沥干水分，放入锅中。“刺啦”一声，土豆丝在锅中欢快地跳动着。 宁煜快速
