第22章 制造食盐 (第2/3页)
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这次正好派上了用途)不一会,麻布上全是灰黑色的矿渣。
去掉麻布,陶缸里的溶液便成了褐色,颜色变浅了,但里面的杂质依然很多,他又在一个陶缸上蒙上四层麻布,再次过滤,再次去掉麻布上残存矿渣,此时陶缸中的溶液变成了浅红色。这表明大部分的杂质已过滤干净,该进行下一步的脱毒了。
在现代的工业中,脱毒需要依次加入过量的氯化钡、氢氧化钠、碳酸钠,除去相应的硫酸根、镁离子、钙离子,将它们变为沉淀硫酸钡、氢氧化镁、碳酸钙,过滤出来。最后,加入盐酸除去过量的氢氧根和碳酸根。最后蒸发结晶。
这一切对现在的陆子龙来说难以实现,于是退而求其次,只去除溶液中的钙、镁离子。虽然无法去除溶液中的钾离子,但是氯化钾外观如同食盐,无臭、味咸,常用于低钠盐、矿物质水的添加剂。
氯化钾是临床常用的电解质平衡调节药,临床疗效确切,广泛运用于临床各科。含有钾离子的盐,总比含有钙、镁离子有苦味的粗盐好。
陆子龙从一个熄灭的火塘中 用陶盆装来大量的草木灰,放入浅红色的溶液中,然后将陶盆放到火上熬制。草木灰的主要成分是碳酸钾,能用它来替代工业碳酸钠去除钙、镁离子。待这些溶液烧开后,用木棍不断搅拌。然后放到一边待温度降低。
之后陆子龙从炭窑那里运来大量的木炭,来净化盐水。木炭本身有许多小孔,吸附能力很强,能吸附微小颗粒的污染物,有效的去除异味。 只不过木炭的吸附能力远远弱于活性炭,但是制作活性炭太浪费时间,于是陆子龙只好用木炭凑合着用。
他让族人用石头将木炭碾成碎末,用六层麻布包好,架放到一个陶锅上,将陶盆中冷却的溶液倒入麻布,将含有碳酸钙、氢氧化镁的不溶物以及其他杂质过滤出来。
不一会,淡青色的溶液透过麻布和木炭缓缓流出,粘在手指中尝一尝,不错,只有咸味,没有苦涩,过程中虽然损失了一些盐,但可保证煮出来的盐绝对可食用。
然后将陶锅架在火上开慢慢熬制溶液,随着陶锅中的水分不断蒸发,析出白色晶体附着在陶锅的内壁,这就是食盐了。
陆子龙使用木头做的锅铲将其铲出,然后研磨成细细的粉末,这次得到的就是颜色雪白,味道纯正,只有浓郁的咸味,没有其他口感的精盐。
比“鹿部落”之前的交换的盐要好太多了。这一锅溶液获得了有5斤盐,近四分之一的收获,陆子龙非常满意。
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