第51章 杀年猪 (第3/4页)
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割了。
“让云梅送刀子过来！”
林金友将棕绳挽在猪嘴上，勒紧，用左手提着，冲着在一旁张望的云梅说道。
在这方面，林金友很讲究，一般不亲自取刀，通常都是支使细娃儿将刀递来。
据说可以免去杀猪人的罪孽，而娃娃年幼无知，不犯递刀之罪。
云梅乖巧地将刀子递给林金友，站一旁看着。
林金友瞪了她一眼：“赶紧回屋头躲起来，不能看！”
不满十二岁的孩童不能旁观，瞿冬萍赶忙过来将两个孩子都给拉进屋里。
耿玉莲就在这时，送来早准备好用来接猪血的盆子，顺便拿着一块布，揩干净黑猪的四蹄。
这也有讲究，被叫做洗脚。
据说这样做以后，不造杀孽，猪好投胎超生，家里喂的猪也不会生病。
其实在陈安看来，是为了避免猪蹄上的脏污在踢蹬的时候落进盆子里。
一切准备就绪。
林金友习惯性地用大拇指刮刮刀锋，刀锋泛着青光，他小声念到：“猪娃猪娃你莫怪，你本是人们的一碗菜。今年去了明年来，畜牲快快去投胎。”
念完，他立刻动刀。
刀尖斜插进猪脖子，直至刀柄。
黑猪开始沉闷凄惨的嚎叫，血液顺着刀子飙出来，哗啦啦地落入盆子。
不愧是杀猪好手，林金友这一刀，深谙快准狠，刀尖一下子精准地点到黑猪心脏上，干净利落，一刀毙命。
这些年，他从没有用刀子戳伤过胸肋，也没有用过第二刀。
刀子戳伤胸肋，猪血会渗透进胸腔，形成呛血，会影响肉质。
而一刀未中，若抽刀后猪不死，被认为不吉利。
所以，可想而知，林金友多受欢迎。
在村里，给点酒或是肉就行，若是别的村来请他帮忙杀猪，除了一些酒肉，还得给点钱。
陈安默默地看着，仔细观察着他的手法，结合着李豆花告诉他的用火枪打野猪的最佳位置——前腿腋后三寸，那都是心脏位置，
老辈人摸索出的经验，很准。
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