第316章 亚东美食 (第2/3页)
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宁静相视而笑，吃货界的同道中人啊。
咖啡笑道：“亚东鲑鱼的味道好不好，我只能这样说，它的肉质比其它鱼类更嫩，味道更鲜，口感更爽，营养更高，是世间世间稀有的美味。
我还不妨告诉你们，吸引我到亚东来的最大动力，就是这亚东鲑鱼！”
那上海女人说：“我们也是听你介绍了这个美味，才到这边来的。”
虎永刚笑道：“那还等什么呢？我都被你们说得口水直流，有点迫不及待了！时间也差不多了，赶紧回酒店品尝这人间美味吧！”
待众人回到酒店，到包厢里坐下，这才知道，亚东鲑鱼的价格不便宜，就是在亚东当地的市场上，也卖到2、300元一斤，运到拉萨就要4、500了。
据服务员介绍，那是因为亚东鲑鱼的生长十分缓慢，野生的能有半斤就算是大鱼了。
养殖的长到一斤，也要一年的时间。
像他们酒店这种两斤左右一条的，一般都要两到三年的时间呢。
好在一桌子都是吃货，大家的理念一样，再多的钞票，也不能当美味吃进肚子。
所以，在金钱和美食之间，没有什么犹豫的，首选必须是美食！
因为人多，他们点了两条亚东鲑鱼：一条清蒸，一条刺身。刺身那条的头尾用来做了汤。
不得不说，亚东鲑鱼的味道确实名不虚传！
清蒸的肥满肉细，嫩滑刺少，味鲜色白，香气悠长绵厚；
那刺身，是把新鲜的中段鱼肉片成薄片，配上柠檬汁，没有半点腥味，而且鱼肉紧实，富有弹性，比日本的三文鱼好吃多了；
而那头尾汤，据说是当地藏族人的做法，佐料极少，除了姜丝和葱，其他什么也不需要，煮出来的汤汁浓郁、汤色乳白，剩余鱼肉的纤维还在，肉质一丝一缕，无法比拟的鲜美。
一桌子十个人，两条鱼是不够塞牙缝的，其它都是由咖啡和服务员共同推荐的当地美食。
亚东最肥美的特色食物中，必须一定要有帕里牦牛肉！
据说《吕氏春秋》记载“肉之美者，牦象之肉”中的“牦象”，说的就是这帕里的牦牛。
据了解，因为这帕里牦牛有着几万年未曾杂交的纯正血统，造就了它的肉香四溢；又因为它常年在高原的高强度活动，使得肉质更有韧劲，具有更高的营养价值。
很普通、很常见的牛腩炖土豆，在这里也是特别的美味，那是因为牛肉和土豆都是亚东特有的；
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