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捞起一把米，看看打出来怎么样，如果看见好就等着出米就万事大吉了，如果比较碎，就要重新调整机器。
随着一阵阵轰隆隆的声音，我们家的稻谷开始变成米和糠了，似乎我也看见了钱，因为卖米后妈妈可以改善家里的伙食了，妈妈也在一旁帮忙，等米碾好了，师傅和妈妈身上都是白白的一层灰，隔远看，好像头发都白了。
然后师傅帮着妈妈把米和糠分袋装好，糠放一起，准备拖回去喂猪用，一袋稻谷大概是重90斤左右，三袋也就是270斤左右，一般100斤稻谷大约出米率70斤左右，也就是说这270斤稻谷，可以出米180斤左右的大米，剩下的都是糠了。
妈妈准备卖100斤米，然后剩余的80斤米，留10斤换米粉，剩余的70斤带回去够吃一个多月了，每次碾米妈妈都提前规划好了，记得那会米应该不超过一元一斤，卖100斤，意味着可以收入100元了，那会猪肉3.5元左右一斤，妈妈卖完米后去市场买了一斤猪肉。
妈妈把米送到粮站卖了，然后买了一斤肉，我和妈妈推着板车往回走了，这一路回家都是上坡了，看见妈妈买了一斤猪肉，我好像一路推板车都不觉得辛苦了，路过一家米粉店，米粉都是老板娘自己手工做的，那会是一斤米换7两米粉，再补点手续费，咱们家十斤米换了七斤米粉，好像妈妈加了一元钱手工费，然后带着粉，我们准备回家了。
米粉在我们那会并不算正式的早餐，那会家家户户基本上都是早上开始煮饭，基本上都是把米放大锅里面煮，煮得米快熟了，然后把米和汤分开，米汤就熬成了粥，也就是稀饭，然后米捞起来放到饭蒸锅里面去蒸。
经常是大灶台烧柴火，小的炉子下面放烧好的木炭，然后盖章锅蒸饭，一天的饭量，如果平时家里遇上客人或者大人做事辛苦了，饭吃得多点，然后晚上就会出现饭不够的情况，这时煮饭时间太长了，妈妈就会下点米粉给我们吃，那会我们会觉得米粉真的特美味，因为一年吃米粉的次数屈指可数。
幸亏妈妈卖了一百斤米，然后还换了10斤米变成米粉，不然一路上坡，使出吃奶的力气估计都不够，回家的路上，板车在前面，我和妈妈在后面，我们推着板车往前走，妈妈把控方向，我一路帮忙推板车，手扶着装米的袋子，使劲用力往上推着板车走，看着板车艰难的在爬坡，如果力气不够，板车会往后面溜，在有大车的马路上，那是相当危险的，所以我和妈妈尽最大的努力，让板车平安回家。
板车爬完一个坡
