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柜也是心里面有数,也就只能做做这种普通的,但就是这么普通的饭菜吃起来的时候就让人有种停不下来的感觉,吃了这出的菜再去吃别的菜,那感觉哪里像是在吃菜,完全就是在吃草的感觉啊。

张掌柜克制住自己想要把自己面前那一盘子菜给一口气吃了下去的冲动,他总算是明白了这些老客为啥要跑了,他也大概能够想明白当初自己前头的那一个掌柜为啥是会提到了京城去了,就这菜,哪怕是卖的贵一点也不愁没人吃的,就京城那处处都是爷的地方,只要是吃过一次就不怕不来第二次的,而自己的愚昧无知彻底地把事情给搞砸了!

不成,若是这样下去,这一次是省城里头的人来了,那下一次说不定就可能会是金车能够里头来了人呢。

张掌柜抹了抹自己脸上腻出来的那一脸虚汗,拼命地想着补救的办法,他可不想到时候被送到边关那种地方去,少爷可是真能干出这种事情来的人呢。

崔乐文也不知道自家做的那些个菜到底是有多好吃,店铺里头的生意一直都挺不错的,基本上每一顿饭做的菜尤其是蔬菜都会卖完,等到晚上的时候再炒了新鲜的,看着人都说喜欢他做的那些个饭菜他这心里面也是美着呢,而且现在的活计基本上也不算是太累,就是整一些个大锅饭大锅菜的,也比之前在酒楼里面的那些个日子要来的轻松上不少,就炒炒菜能麻烦到哪里去的,真要说起来的话,还是洗碗洗筷来得麻烦的多。

经过头几天的磨合,现在他们也已经制定出了一个模式来了,像是崔乐文基本上都是住在镇子上的,为的就是早上早起买肉的活计,而菜一类的现在大多都是崔乐蓉和崔老大两家给供着,反正乡下原本种的杂,有啥弄啥,现在反正是春日里头,倒也是又不少菜,还有那羊眼豆也鲜嫩的厉害,正是好吃的时候,撕掉豆荚的经络,然后过油,加豆瓣酱加糖加盐加一点点酱油一炒,那滋味也别提是有多好吃了,下饭的很。

崔乐蓉和萧易这羊眼豆种的倒是不多,但是种了不少的豌豆,豌豆鲜嫩的时候能够割点来做汤,那豆苗汤也是鲜爽的很,现在这个季节倒是已经过了吃豆苗的时候了,而且也已经到了攀爬的季节,已经长出了不少小小的豆荚,豆荚里头的豆子还没大的时候,那就是荷兰豆,可以清炒也可以加肉片或者是香肠一类的进行炒置,下饭的很。等到豌豆老一点的时候,就可以把豆荚里头的豌豆剥出来,腌制过的肉下油锅炒到微微变色,倒入豌豆进行翻炒,然后加上米,倒入水,加入盐,等到煮熟之后,就是香喷喷的豌豆饭,既能当

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