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收成问题了,哪里知道大户人家也有大户人家的那些个麻烦事儿呢,想想他们刘家的那些个糟心事儿,他还真宁可住在这种旮旯角的小村子里头,至少还能够有些清净。

“乡下有乡下的好,城里有城里的好,个中滋味也就只有长住了之后才会知道到底是如何的。”崔乐蓉和刘言东这人也算是有了接触,年岁不大,做事也还算是沉稳,别看有时候是有了些孩子气似的,但要是小瞧了人未必能够占到什么好处呢,就看他刚刚对着萧守业时候的态度就能够看出一二来,怕也是来头不小的。

崔乐蓉也不多说,回了厨房里头,阿和倒是个勤快人,吃了饭之后还帮忙把碗筷拿到河边洗了个干净,灶头上一个锅子里头正在煮着一锅的肉,那是崔乐蓉炒过菜之后把锅子给洗了干净煮下去的瘦肉,那些个瘦肉可都是猪后腿上的精瘦肉,切成了一小块一小块的肉块,已经煮了好一会了,崔乐蓉洗干净了手之后就拿了一双干净的筷子夹了一块上来捏了捏,那肉块炖煮了也有很长一会了,这一捏之下就能够把肉块给捏开,见都已经能够把肉给拆开了。

崔乐蓉把锅子里头的肉都用耙篱给捞了出来,放在一旁的小竹篮子里头沥水顺便放凉,又找了个干净的大瓷盆出来,和刘言东带来的那个厨子把刚刚煮好的肉给撕开,撕成碎碎的小肉条,这也算是个细致活,索性的是今天买的瘦肉也不算多,所以在两个人的忙活下这活计倒也不是个辛苦的。

刘言东也在厨房的门口探头探脑的,这小子可是个金贵人,以前可是怎么都不进厨房的,现在就站在门口一个劲地朝着里头打望着,看到那白水煮的瘦肉的时候撇了撇嘴对于这白水肉他是半点兴趣都没有,但看到崔乐蓉和那厨子上手撕的时候这才露出了一些个兴趣。

“嫂子,你就这么干啊?这玩意干巴巴的能有啥好吃呢!”刘言东一边看还一边问。

“看着吧,等到做好还有一段时间呢!”崔乐蓉见肉也撕的差不多了,就让萧易去烧火,自己则是调制一碗酱料,做这酱料的时候也没是瞒着人,原本就是要教给人的藏着掖着也没啥意思,那酱料其实也简单,就是料酒,酱油,糖和盐一类的,这个时代有酱油就不错了,生抽这种是万万不能指望的,不过酱油放的也不多,应该味道也不会差的太多,现在这灶台可不像是现代那燃气灶或者是电磁炉啥的,要想控制着火的大小那还得人看着。

萧易对于烧火这事儿也熟的很,一般绝对是要小火就不会给大火的。

崔乐蓉把那拌进了酱料的一盆子肉糜给

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