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，而且更加觉得鲜香了。
“我和阿桥也琢磨了几个菜，到时候也可以放在馆子里头！”崔乐文道，“还有点啥的话，到时候咱们再试试，我看喜欢吃辣的人还是挺多的，这东西吃完之后那还真挺不错的，整个人都暖和起来了。”
“可不，就是不能吃太多，吃太多了之后就会上火。不过接下来就是冬天了，热乎乎地吃了整个人都舒服！”萧易对于辣椒那也是十分的爱好的，“阿蓉还用辣椒腌了一批的泡菜，等到出缸了之后也可以尝尝滋味。”
崔乐文点头，想了一想之后还是开口问了萧易，“虽说是第一回开店吧，你们两口子可想好到底是打算干啥不成？铁匠那头也送来了不少的东西，到底干啥，咱们也得还是心里头有个底吧？”
“其实大哥你这事儿就是现在不问我，我这也是想着和你们谈一谈的。”萧易道，“大哥你也知道之前酒楼里头是个啥样子的，要是我和阿蓉两个人也还是跟着以前那样的事情做，那就算挣钱估计也是挣不到多少银子的，所以我们就想着做点没有的东西。”
萧易私下也是和崔乐蓉商量好了，他们可没有刘家那样的资本，别看这一个酒楼搁在这里，但要是和以前那样干的话，那还真是没有多少的钱途的，所以也就只能走另辟蹊径的角度了。
“我们打算着店里面主打火锅，当然，炒菜啥的那肯定也是要有的。”萧易道，“前头去铁匠哪里定制的东西也都是为了这么用的。”
“啥火锅？”崔乐文还真是有些不了解了。
“东家说的是围炉吧？”阿桥说道，“在京城里头倒是有这么一个吃法，说是冬日里头的时候在桌子上放下一个小炉子，炉子里头放着碳火，上头架上一个小铜盆，里头放着汤头，等到煮开了之后就可以放下菜去烫。”
“对，差不多就是这样了，但咱们做的也不止是这样，我从铁匠那头定制的是两边的，一边可以放辣的，一边可以放清汤的。眼瞅着天气也快冷了，我们也可以卖羊肉汤锅，还有烤羊肉烤全羊一类的，烤鱼也成啊。阿蓉也打算着多买几个缸子，趁着现在多萝卜和白菜，还能再腌制上一批酸菜和酸萝卜，到时候也有酸萝卜老鸭汤，再冷一点的时候也还有猪肉炖粉条的。”
萧易说着自己都有些馋了，酸菜和酸萝卜还得趁着今天买了缸子来腌制呢，家里面肯定是放不了多少的，最多就是一缸子的事情，毕竟家里面人也不多，酒楼里头肯定是要多备下一些的。粉条这东西甭看说着简单，做起来的时候倒也是有不少要忙的，
