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个小碟子里头量也不是很多,仔细一看也能够看的出来是个啥,就是白菜,萝卜和豆芽,也不算是个稀罕东西,但瞅着那都是红红的,夹了一口一吃,也忍不住咦了一声,那滋味竟是和平日里头自家腌制的天差地别的很啊。
再想着,有又小二端着盘子出来了,那上头架着烤好的羊排,一股子异香浓郁的很,仔细闻了一闻似乎是从来都没有闻到过的那种香料味。
要是一下子都放到自己的面前来了,或许就觉得没啥稀罕的了,可就是眼瞅着人一道菜一道菜地端过去了就是不见自己的菜上来,再加上三样小菜滋味也不错,当下那就对别的菜开始好奇起来了,也不知道那到底是个啥滋味呢!
别说进来的人闻着那滋味觉得各种馋人,哪怕是在外头的人也能够闻到那种喷香的味道之后口水满溢,也不想那么多了也都往着酒楼里头进去。
这般一来之后,楼上楼下的倒是热闹了起来。
刘言东和徐瑾之两个人一个小厢房,但那菜倒是半点也不少的,香辣烤鱼,羊肉汤锅,还有那碳烤羊排,两个素菜,这对于两个人来说菜量也已经是不小了,要不是徐瑾之拦着只怕还有别的菜还要上来呢。
刘言东看着那架子就觉得稀罕的很,尤其是那羊肉汤锅的,红泥小炉里头烧着炭火,架上砂锅煮的里头那奶白的汤头止不住地翻滚,羊肉汤锅里头也不单单是羊肉,里头还有羊杂,羊杂多半都是羊肚羊肠一类的,这要是换成别的时候刘言东那肯定是不吃的,可现在这个时候他也觉得有趣,崔乐蓉也晓得这两位主肯定是吃不惯羊肠那种东西的,所以羊杂里头的羊肠就不多,就连羊肚也不多,多是切好的羊肉,炉子一上来之后就给把这些东西倒进羊肉汤锅里头去了,还有那蘸料碟也稀罕,那小碟子里头是青辣椒酱,一边也有放着切好的葱花和香菜,那都是随了自己的心思要不要添加。
那烤鱼也是放在一个平板的铁盘子上,表面微焦,那是杀了之后放在专门的烤鱼架子上烤到熟了之后才到铁盘子上的,再用烧制好的作料浇灌上去,主要的就是一个香辣。
刘言东吃过水煮鱼片,但像是现在这种烤鱼的方式那还真是没怎么吃过的,等到东西入口之后明白那完全就是两种不同的口感啊,最妙的还是那烤的有些微焦的鱼皮,在这个时候吃上去带着几分的焦香,原本不怎么好吃的鱼皮一下子成了另外的一种美味。
羊肉汤锅里头的汤头也好喝的很,煮开一会之后先打一碗汤喝了,整个人都开始暖洋洋起来了,煮熟了的羊肉往着蘸