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怪事见得多了,柳芸娘已经是见怪不怪了,待得洁白如雪的细盐铺满了磨盘,陈智便牵着毛驴停下来,柳芸娘便用条笤把盐扫入下面的瓦盆之中。她到现在还不可置信,那黑乎乎的盐粒,经过相公的一番操作,就变成了现在这雪花一般的样子。
待得盐磨完,柳芸娘赞道:“相公,这个石磨真好用,能把盐磨得这么细,比石碾好用多了。”
陈智笑道:“芸娘,我制这石磨可不是为了磨盐,而是为了磨麦子吃面的。”
“麦子也能磨?”柳芸娘感到不可置信,这可从来没听说过啊。
先把麦子稍稍润湿,用踏椎冲去一层皮。至于为什么叫踏椎,柳芸娘是不知道的,反正相公就是这么说的。不过看相公脚踩在上面,随着身体的用力,踏椎一起一落,这个叫法还真是贴切。
冲去一层皮的麦子,再上磨磨成粉,用细罗筛上一遍,柳芸娘的面前就出现了一盆小麦面粉。
“芸娘,今晚咱们蒸馒头吃面条,你只要吃过小麦面的馒头,你就知道原先的高梁面窝头是多么难吃了。这个小麦粉啊,还可以做很多美味的点心,以后我都做给你尝尝。”陈智很是向往地说道。
听陈智说的馒头那么好,不过等第一笼馒头出锅,柳芸娘就知道陈智是所言非虚了,光闻那香气,都让人忍不住馋涎欲滴了。等可凉了一凉,可以上手了,咬上一口,初尝滋味的柳芸娘恨不得把舌头都咽了。
当晚上吃着打肉卤子的面条,柳芸娘都有些怀疑人生,这是我们应该有的生活吗?