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教给了他一个独家秘籍。

上广有一种草鱼,肉质肥嫩,营养价值极高,但一直卖不出好价格,就是因为这鱼带有苦味,很多人不愿意吃。

很多人认为这种鱼的苦味在于肉质,实则不然,这种鱼的苦味真正来源于这鱼两腮的苦腺。

苦腺在鱼幼苗时期,为鱼提供养分,等到鱼成年后,苦腺逐渐进化,分泌苦素,所以导致鱼肉质苦涩。

若想剔除鱼身上的苦素,只需在杀鱼前,将苦腺剔除,在放入冰水浸泡一个小时,苦素就没有了,肉质也会变得嫩滑可口。

只是剔除苦腺要求的手法要比剔鱼刺更难,好在韩天学到了高师傅的独门手艺。

韩天心里想着,后山河里的大黑土鱼应该和上广的苦草鱼是同宗,剔除苦味后,或许是难得的美味啊!

要是自己能解决掉这鱼的苦味,处理好后拿去卖,肯定能赚一笔。

想好了第一条赚钱之路,韩天只睡了不到四个小时,趁着日头还没出来,就拿着抓鱼的家伙上了山。

一大家子早起,见韩天不在家,都还以为这小子是为了逃避婚事离家出走了,一时间急的像热锅上的蚂蚁。

李雪儿却不紧不慢,收拾好后到生产队干活。

孙凤琴见她一脸淡定,不由得摇摇头和自己老头子小声嘀咕道:“我看着这姑娘对咱们小天没啥意思,自己马上要嫁的爷们,大早上就不在家,她也不急。”

韩国山坐在墙脚,把嘴里的烟袋朝鞋底子敲了敲,烟灭了,随即起身道:“你个老婆子,地里活干完啦,儿孙自有儿孙福,随他们吧。”

“反正我是觉得小天这盘日子不好过喽!”

屋里的韩云听父母小声嘀咕,心里也纳闷,这李雪儿如花似玉的城里姑娘咋就相中自己弟弟了?

难不成就因为他俩床上那点事?

村子里的人不都说当时俩人没干成嘛?

难不成不止一次?

想着,韩云就跟了出去,紧赶慢赶追上了李雪儿。

李雪儿见韩云气喘吁吁的,就知道她有话要说。

“小云姐,咱们到那歇会。”

李雪儿指了指一旁大柳树下的石墩子,两个人坐了下来。

“雪儿,我这人心直口快,我就直说了,你对我弟到底是真心的不,我咋总觉得他留不住你呢?”

李雪儿浅浅一笑,两条乌黑发亮的大辫子可美,小脸也娇羞美丽,跟能掐出水来似的。

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