第31章 酥皮点心，南瓜饼和山楂酱 真是不错…… (第1/4页)
少地瓜提示您：看后求收藏（傲轩小说网www.axxsw.net），接着再看更方便。
送走了王掌柜一家之后, 被一再推迟的做酥皮点心的活儿终于再次启动。
此时的白星很高兴，连头发丝儿都透着欢喜。
心中的喜悦透过面庞释放出来，叫她的脸隐隐放着光；她的脚步轻快, 像全身没了重量, 只要一阵风，就可以飞起来啦。
她几乎每走两步都要伸手去摸摸自己的头发, 抿着的嘴角一直高高翘着。
真好看呀，她美滋滋的想着。
正在揉酥皮的孟阳看了, 也跟着乐呵。
真好看呀, 他也美滋滋的想着。
做酥油很费牛奶, 上回白星带回来的两大皮囊牛奶几乎都留出来做了酥油, 可最终也只得到了那么一小块，这就显得尤为珍贵。
一丁点都不能浪费呀, 孟阳心想。
他用心计算，小心切割，最终得到十六只小圆饼, 红豆馅八只，绿豆馅八只, 谁也不吃亏。
只是大约当初泡豆子的时候红豆就多放了些, 此时包完酥皮点心, 竟还剩了一点红豆馅。
做酥皮点心的馅料不必煮得特别细, 里面还夹杂着零星豆皮和大颗一些的豆子, 这样吃起来口感会更加新奇丰富。而现在啊, 那点带着豆皮和豆粒的红豆馅就可怜巴巴的缩在盆底, 瞧着孤零零的。
怎么能剩下呢？白星觉得不行。
她舔了舔嘴唇，才要说“我来解决它”，却见孟阳忽然一拍巴掌, 开心道：“正好还有一大块南瓜，不如来做南瓜饼呀！”
之前王大娘送的南瓜太过巨大，刚好最近也没有它的用武之地，以至于这么多天过去，也才堪堪消耗了不到三分之一。
在寒冷干燥的环境下，南瓜可以保存很久，即便水分流失，也丝毫不影响它软糯的口感，用来做点心最好了。
白星：“……好叭。”
就是那个黄黄的甜甜的大南瓜吗？既然煮粥好吃，做点心应该也蛮好吃的吧？
事情就这么决定了。
孟阳先把酥皮点心放去烘烤，然后才去处理南瓜。
家中没有专门的烤炉，但当初砌灶台时就考虑到了这一点，内部空腔极大且平整。
此时将里面的柴火都拨到两侧去，用湿布擦干净中间的空地，刚好可以将点心放进去。
里面的红豆沙和绿豆沙都是煮熟了的，所以实际上要烘烤的也只是表皮而已，并不需要太久。
他将一个个还很柔软的厚圆饼放进去，关闭
