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关后,已习惯了汉家饮食,坐拥中原广袤大地,物华天宝,当然不怕。但蒙古呢?
“那边全是草原,土壤气候不适合种植高产农作物,只能依靠游牧为生。游牧耐以生存的便是草料。
“不论牛羊还是马,吃的都是草。可每年十二个月,青草生长的周期就那么几个月。越往北,时间越短。漠北甚至只有四个月的青草期。
“牛羊马对游牧民族来说是命。没了青草,它们只能吃干草。我查过资料,也询问了许多人。牛羊马光吃干草是不行的。干草没有汁水,口感差,难以消化,也没什么营养。牲畜得不到足够的能量,就没办法御寒,更不可能长膘,会日渐消瘦下去。
“这般一来,春夏季节养起来的肉就等于白费了。这还不算最坏的情况,营养如果缺失严重,还可能导致牲畜容易生病,一旦大批死亡,损失更为惨重。所以,冬季牛羊马除了需要干草外,还需要其他粮食。比如玉米豆渣等。
“关键是草原上的农作物本就稀缺,玉米豆渣全是人的口粮。给了牲畜,人能吃的就少了。于是陷入两难。不给牲畜吃粮食,牲畜难以过冬。一年里那么几个月青草期的时间是不够牛羊生长的,此刻杀了牛羊做肉食等同于壮士断腕。
“可留下牛羊,又得挤压人的生存空间。马更是草原骑兵的坚实后盾,比牛羊更重要。这也是为什么一到冬天,草原问题重重。有些部盟更是小动作不断的原因。”
康熙一嗤,这不是废话吗?要不然他们为什么入关?不就是看中了中原大地土肥水美吗?
胤礽轻笑:“所以谁若是掌握了草料,就等于掌握了整个草原的命脉!”
康熙斜眼睨过去:“你莫非有本事让冬天也长出青草来?”
胤礽一噎,抽了抽嘴角:“不能!汗阿玛,您戏文看多了吧。那是戏文里才会有的。您一个皇帝,整日看这些闲书也就罢了,居然还信了。您真当我是神仙啊。我要是神仙,您还是神仙他爹呢。不如您示范一个给我看看?”
康熙:……
糟心儿子,会不会说话呢!朕为什么会信,你不知道吗?你都有本事大冬天种出青菜跟水稻了,再种出个青草怎么了!
胤礽眨眼:“我虽然没办法让草原大地在冬日里长出草来,却有办法把春天夏天的青草存到冬天,保留原有的汁水和鲜美。”
康熙一顿,还没来得及反应,怀里就被塞了几本书。
低头一看。名字奇奇怪怪。
《优质饲草青贮饲