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九月初五，程氏饭馆的菜单上添上了奶茶，一道芋圆的，一道黑糖珍珠的。
程奇瑛在大门旁用竹子和木头搭了个小摊子，让芸娘专门负责卖奶茶。至于装奶茶的容器，则是用定制的大竹筒，表里都磨得光滑，保证顾客不会感受到刺手。若是自带工具，则少受三文钱。
芸娘开始还有几分放不开，但过两三天也就好了。芋圆和珍珠都是提前做好的，她只需要将奶茶装进竹筒里，一手收钱一手收货便好。
一天当中除了吃饭，芸娘站了几个时辰，也没喊累。待到关门时，程奇瑛将剩下的小料和奶茶都给了她：“这几日辛苦你了，今日剩下的这些东西，你便带回去罢。”
芸娘正拆头巾，捋了捋头发，听闻这话，说道：“小娘子，这如何使得。这加了糖的东西，金贵的很。”
程奇瑛道：“我店里不论是菜、糕点还是饮品，都不会留着过夜。你不要，那我可就泼了。”
芸娘连说：“小娘子……”
程奇瑛接着说：“你家中不是还有小儿嘛。小孩子总是喜欢甜的，今天剩下的奶茶也不多，你给他尝尝味儿。”
芸娘这才应下：“好嘞！”
芋圆奶茶和珍珠奶茶在长安城掀起小小的浪潮。芸娘手上动作虽然快，但饭馆门口还是排起了队。寻常人手中拿着一杯，走在路上用芦苇吸管用力喝一口，感受黑色珍珠的嚼劲。家中富裕的出手阔绰，让仆人领着盒子来，一买就是一二十杯。
程奇瑛晚上看着账本数着钱，笑出了声：“明年我一定要从夏天开始卖！”
三娘四郎今日也留在饭馆里，要么蹲在厨房，要么在芸娘身旁，眼巴巴看着一大桶奶茶飘着香气，口水不争气地留了下来。
见程奇瑛数钱数得眉开眼笑，四郎扯扯她的袖子：“阿姐，今日剩下的那个奶茶还有一点点，我也想喝。”
三娘没有说话，但大眼睛里也透露出渴盼。
程奇瑛无情拒绝：“休想。以为我在后厨不知道前面的情形？你们俩看芸娘好说话，整个白天断断续续喝了不少奶茶吧，肚子里的水声我都听见响了！”
四郎瞪大眼睛，仿佛在说：你为何知道？
程奇瑛狠狠捏了他们俩的脸蛋，说道：“是谁一大早跑来说这段时日天天吃大哥的饭吃腻了，又是谁今晚吃饭除了蒜香鸡翅，其他的连筷子都不动两下。”
三娘四郎眼神游移，显然是心虚了。
程奇瑛哼了一声：“你们俩，最后
